Pasta med brysselkål, brynt smör och olivgremolata

Name: Pasta med brysselkål, brynt smör och olivgremolata
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl urkärnade oliver; 1/2 kruka persilja; 1/2 kruka oregano; 1/2 vitlöksklyfta; 1/2 tsk vit- eller rödvinsvinäger; 2 msk olivolja; 500 g brysselkål; 1 msk olivolja; 1/2 tsk salt; parmesan; 300 g pasta; 100 g smör

Under 30 min 12 ingredienser Enkel

Letar du efter pastarätter som passar till vardags? Prova en pasta med brysselkål, brynt smör och en örtig gremolata med oliver. Hur gott som helst och riktigt vardagsvänligt!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2021

Ingredienser

4 portioner

Olivgremolata

1 dl urkärnade oliver

1/2 kruka persilja

1/2 kruka oregano

1/2 vitlöksklyfta

1/2 tsk vit- eller rödvinsvinäger

2 msk olivolja

500 g brysselkål

1 msk olivolja

1/2 tsk salt

Till servering

parmesan

300 g pasta

100 g smör

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Detta recept är från Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.

Olivgremolata: Hacka oliver, persilja och oregano. Skala och finhacka vitlök. Blanda alla ingredienserna.

Sätt ugnen på 225°C.

Ansa och halvera brysselkålen. Blanda med olja och salt på en plåt. Rosta i mitten av ugnen 10-15 minuter tills de får lite färg.

00:10:00

Koka pastan al dente i saltat vatten.

Bryn smöret i en liten kastrull.

Blanda pastan med det brynta smöret och brysselkålen.

Till servering: Toppa med olivgremolatan och parmesan vid servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

Supergott!!
Anja
2021-12-04
God för vuxna smaklökar- barnen mindre förtjusta...
Michelle
2021-06-02
Så olivolja och vinäger ska blandas i gremolatan? Det står ingenstans i beskrivningen, bara i listan över ingredienser...
Elsa
2021-04-06

Testa liknande recept

Brysselkål och rödkålsris i chimichurri
Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Brysselkål
Betyg 3.8 av 5.134 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Apelsinstekt brysselkål med knaperstekt fläsk
Betyg 4.4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sallad med brysselkål och pestodressing
Betyg 3.3 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kokt brysselkål
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kejsargryta med kassler
Betyg 2.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta - smarriga pastarätter Nyttig middag Kräftstjärtar med pasta Vardagsmiddag Enkla recept för barn Brysselkål pasta