Ingredienser
Portioner: 4
- 500 g brysselkål
- 2 vitlöksklyftor
- 4 kvistar bladpersilja
- 1/2 dl olivolja
- 1/2 tsk salt
- 1 krm peppar
Lägg till i inköpslistan
Gör så här
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Ansa och skölj brysselkålen. Torka dem i en handduk och dela dem sedan på mitten.
- Skala och skiva vitlöken tunt. Hacka persiljan.
- Stek brysselkålen i olivolja några minuter, lägg i vitlök och persilja. Stek i ytterligare några minuter. Salta och peppra. Kålen ska vara lite "al dente". Vill man ha den helt mjuk kan man förvälla kålen ett par minuter innan man steker den.
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.