Pasta med broccolipesto och sojabönor

Betyg 3.5 av 5.
15 personer har röstat
2Klimatsmart
Pasta med broccolipesto och sojabönor

Raditoripasta serveras här med en broccolipesto och sojabönor. Peston får fantastisk smak från broccoli, solrosfrön, vitlök och parmesan. Servera pastan, peston och sojabönor toppad med söta romanticatomater och kryddig ruccola.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2018

Pasta med broccolipesto och sojabönor

Ingredienser

4 portioner

Broccolipesto

250 g  broccoli
400 g  romanticatomater
1 dl  riven parmesan
1 dl  solrosfrön
3 msk  olivolja
1   vitlöksklyfta
salt
peppar
4   port pasta (gärna radiatori)
250 g  sojabönor

Till servering

65 g  rucola

För alla

Fri från laktos.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör mjölkproteinfri: byt ut ost mot mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym, t ex parmigiano reggiano. Välj äggfri pasta.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
15 personer har röstat

Kommentarer

Mycket bra! Råkade dock addera bönorna till peston. La till mer olja och pastavattnen. Succé!

Sara

2021-02-23

En snabblagad rätt som smakar helt okej utan att glänsa. Duger gott i vardagslag.

Johann

2020-10-17

Näringsvärde per portion

Energi2517 KJ / 602 kCal
Fett26 g
Salt2 g
Kolhydrater61 g
Protein27 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Bön- och broccolipasta med basilika
Betyg 2.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Persiljepesto
Betyg 4.1 av 5.
16 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Spenat- och solrospesto
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
"Fågelmat" - nötblandning
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Broccolipesto med hasselnötter
Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Spaghetti med broccoli- och ruccolapesto
Betyg 3.7 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga