Pasta med bönor och selleri

Betyg 4.4 av 5.
7 personer har röstat
1Klimatsmart
Pasta med bönor och selleri

En färgglad pasta kommer här serverad! Låt bland annat selleri, svarta bönor och silverlök bilda en smakrik röra och som läggs på den färska, fyllda pastan. Toppa sedan rätten med pinjenötter och några rucolablad och middagen är serverad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 40 2020

Pasta med bönor och selleri

Ingredienser

4 portioner
1   förp svarta kokta bönor (à ca 380 g)
100 g  selleristicks
1/2   förp plommontomater (à 500 g)
1   röd peppar
1   silverlök
1/2 dl  olivolja
2   vitlöksklyftor
salt
peppar
2   förp färsk pasta mezze luna, spenat/parmesan (à 250 g)
60 g  pinjenötter
65 g  rucola

För alla

Kontrollera noga innehållet i pastan.
Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
7 personer har röstat

Kommentar

Ganska speciell slutligen. Skulle kanske inte bjuda åt gäster men trevlig vardagsmat. En smakblandning.

Jukka

2020-06-14

Näringsvärde per portion

Energi2731 KJ / 644 kCal
Fett36 g
Salt1.5 g
Kolhydrater56 g
Protein21 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingbiffar med avokadokräm
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bön- och lammburgare med rostad sötpotatis
Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Black bean enchiladas
Betyg 4.6 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kryddstekt regnbågslax i tortilla
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Snabba vegotacos med tomater och majs
Betyg 4.2 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Öppen burrito
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga