Pasta från Asien

Varför inte göra denna snabba pasta från Asien till lunch? Den nykokta pastan bjuder du på med en vacker, gräddig sås som får sin karaktäristiska smak av ingefära, curry och gurkmeja. Servera din asiatiska pasta med en trevlig sallad.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2000

Ingredienser
4 portioner
1 1/2 dl röda linser
280 g bred bandspaghetti
1 röd paprika
1 grön chilipeppar
6 salladslökar
1 msk olja
1 tsk curry
2 tsk gurkmeja
2 tsk färskriven ingefära
2 dl mellangrädde
Gör så här
00:10:00
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2325 KJ / 556 kCal
Fett18 g
Salt0.1 g
Kolhydrater75 g
Protein20 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer