Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Pasta från Asien

Varför inte göra denna snabba pasta från Asien till lunch? Den nykokta pastan bjuder du på med en vacker, gräddig sås som får sin karaktäristiska smak av ingefära, curry och gurkmeja. Servera din asiatiska pasta med en trevlig sallad.

Detta är ett recept från Buffé nr 4, 2000
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka linserna i lättsaltat vatten i ca 10 minuter. Låt dem rinna av. Koka bandspagettin enligt förpackningens anvisning.
  2. Skölj, kärna ur och strimla paprika och chilipeppar fint. Strimla salladslökarna. Fräs grönsakerna i olja.
  3. Krydda med curry, gurkmeja och helst färskriven ingefära.
  4. Tillsätt linserna, grönsaksbuljong på tärning och mellangrädde. Låt småputtra i ca 5 min. Blanda currysåsen med pastan. Servera med sallad.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 1/2 dl röda linser
  • 280 g bred bandspaghetti
  • 1 röd paprika
  • 1 grön chilipeppar
  • 6 salladslökar
  • 1 msk olja
  • 1 tsk curry
  • 2 tsk gurkmeja
  • 2 tsk färskriven ingefära
  • 2 dl mellangrädde
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2325 kJ / 556 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept