Kycklingcarbonara med gröna ärtor

Betyg 4.4 av 5.
29 personer har röstat
4
Kycklingcarbonara med gröna ärtor

Har du testat din carbonara på kyckling? Om inte så har du nåt spännande framför dig! Precis lika snabbt och enkelt som den traditionella carbonaran, men med en liten twist. Här ingår nämligen både kyckling och kycklingbacon. Lite mer protein att tugga på alltså, och väldigt smarrigt!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2021

Kycklingcarbonara med gröna ärtor

Ingredienser

4 portioner
1   förp kycklingbacon (à 100 g)
300 g  strimlad kyckling
1 msk  olja
salt
peppar
4   port spaghetti (gärna fullkorn)
250 g  frysta gröna ärtor
2 1/2 dl  vispgrädde
1/2 dl  mjölk

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Stek kycklingen med lite torkad timjan och pressa i en vitlöksklyfta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
29 personer har röstat

Kommentarer

Perfekt med lite vitlök och timjan i. Jag la även i nån matsked riven ost så blev såsen krämigare.

Michael

2021-09-11

Vad gör denna till en carbonara? Saknar ägg, svartpeppar och parmesan. Visst, en god sås är det men inte är det en carbonara tycker jag. /dryg, hungrig mamma

Monica

2021-05-17

Så god dem gör vi om

Jenni

2021-05-14

Näringsvärde per portion

Energi2680 KJ / 639 kCal
Fett29 g
Salt1.8 g
Kolhydrater55 g
Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Carbonara med kycklingbacon och parmesanost
Betyg 4.6 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta carbonara
Betyg 3.6 av 5.
54 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kavlionara med baconost- snabbaste carbonaran
Betyg 3.9 av 5.
67 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Club sandwich med kycklingbacon
Betyg 3.7 av 5.
24 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Carbonara på rökt skinka med ärter
Betyg 3.3 av 5.
132 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Majscarbonara
Betyg 4 av 5.
27 personer har röstat
Under 30 min att tillaga