Brytbröd med parmesan och salvia

Betyg 4.9 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
4.9Världens godaste
Brytbröd med parmesan och salvia
Över 60 min13 ingredienser Avancerad

Det här saftiga brytbrödet är buffébordets absoluta höjdpunkt! Hembakat bröd med parmesan och smör smaksatt med salvia och vitlök i en formation av små frallor utmärkta att delas av många.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2022

Brytbröd med parmesan och salvia

Ingredienser

4-6 portioner

Bröd

1 dl mjölk
25 g färsk jäst
2 stora ägg
5 1/2 dl vetemjöl (5 1/2 dl motsvarar 330 g)
1 tsk salt
1/2 msk strösocker
2 dl riven parmesan
100 g rumsvarmt smör
ägg (till pensling)
flingsalt

Fyllning

50 g smör
15 hackade salviablad
1 hackad vitlöksklyfta

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
01:00:00
00:30:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

16 st
  • Å

    Åsa

    Jag är dålig på att baka men hyfsat bra på matlagning, och jag gillar inte färska kryddor. Men. De här bröden blev en succé på långfredagsbordet! Supergoda och rekommenderas verkligen!

  • K

    Katarina

    Går det att ta torkad salvia istället för färska blad?

    ICA-köket

    Hej Katarina! Ja, det går säkert bra även om de smakar lite mildare. Annars kan du byta ut mot rosmarin eller annan favoritört. Vänliga hälsningar Tove

  • C

    Cathrin

    Hej, Går det bra att göra dubbel sats? //Catte

    ICA-köket

    Hej Catte! Ja, det går strålande det! Lycka till! Vänliga hälsningar Tove

  • I

    Ida

    Hej! Går det bra att frysa in brödet i 5 dagar och ta fram innan servering? Ida

    ICA-köket

    Hej Ida! Det går bra att frysa in brödet. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

  • N

    Nom

    Kan man jäsa degen över natten?

    ICA-köket

    Hej Nom! Det är inget vi har provbakat och vågar därför inte lova att det blir bra. Om du testar det så kommentera gärna här ingen och berätta hur det blev. 😊 Hälsningar Elina

  • S

    Sofia

    Godaste brödet jag ätit! På nyårsafton åt vi oss mätta med det här brödet och skagenröra till förrätt. Så vi fick skippa huvudrätten 😄

  • G

    Gertie

    Godaste brödet någonsin. Bara dela och njut. Behövs inget smör till. Gott till kräftorna.

  • K

    Katarina

    Kan dessa frysas in innan de ska serveras? Blir de lika goda då?

  • M

    Marie

    super gott

  • A

    Anna-lena

    Supergoda, detta blir en familjefavorit. Fast jag tog parmesan på toppen i st f flingsalt. Parmesan är gott!!

Testa liknande recept

  • Cacio e pepe - pasta med parmesan och peppar
    Betyg 4.1 av 5.201 personer har röstat
    Receptet har 22 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Filodegsrulle med parmesan och spenat
    Betyg 3.9 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Cacio e pepe-pizza
    Betyg 4.1 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta al limone – Citronpasta
    Betyg 4.4 av 5.400 personer har röstat
    Receptet har 88 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta Alfredo
    Betyg 4.1 av 5.416 personer har röstat
    Receptet har 39 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
KräftskivaBaka brödBaka sconesÄgg med brödBaka midsommarRomtårta - tårta med löjrom