Pasta al limone – Citronpasta

Betyg 4.4 av 5.403 personer har röstat
Receptet har 88 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Pasta al limone – Citronpasta

På pastahumör? Gör en enkel och krämig pasta med frisk smak av citron. Italiensk pasta al limone är en citronpasta som du, förutom själva pastan, lagar med bara fem ingredienser: citron, grädde, vitlök, smör och parmesan.

Samarbete med:

Pasta al limone – Citronpasta

Ingredienser

4 portioner
25 g smör
1 riven vitlöksklyfta
2 dl vispgrädde
2 msk finrivet citronskal (+ ev extra till servering)
1 msk färskpressad citronjuice
salt
400 g pasta (gärna linguine)
1 dl riven Granarolo Quattrocento eller parmesan
svartpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

88 st
  • L

    Lovisa

    Jättegott! Jag rostade hasselnötter till topping, passade bra.

  • P

    Peter

    Ta hellre matlagningsgrädde än vispgrädde.

  • P

    Peter

    Gott och otroligt enkelt. Funkar perfekt med valfri pasta.

  • M

    Marie

    Jättegott, stekte halloumi till, blev kanon

  • S

    Sven-olof

    Gör samma men ersätt citron med apelsin. Lite panchetta med det brynta smöret gör ingen skada heller 😁

  • H

    Helena

    Enkelt och jättegott

  • E

    Emelie

    Helt ok. Goda smaker. Lite torrt för min smak.

  • M

    Marlene

    Jättegott! Jag toppade med serranoskinka och hackade salta mandlar.

  • C

    Camilla

    Jag använder arla 4 % , funkar perfekt

  • E

    Emma

    Supergod å fräsch rätt, byter ut vispgrädden mot matlagningsgrädde å det blir lika gott. Sen toppar jag med guldfåglens färdiga marinerade citron och vitlök å det blir sååå gott! Ibland ett gott vitlöksbröd till å kanske några blad basilika om det finns hemma… Lyx♥️

Näringsvärde per portion

Energi2691 KJ / 643 kCal
Fett30 g
Salt1.1 g
Kolhydrater75 g
Protein18 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Cacio e pepe - pasta med parmesan och peppar
    Betyg 4.1 av 5.201 personer har röstat
    Receptet har 22 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Filodegsrulle med parmesan och spenat
    Betyg 3.9 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta Alfredo
    Betyg 4.1 av 5.417 personer har röstat
    Receptet har 39 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Cacio e pepe-pizza
    Betyg 4.1 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kräftpasta
    Betyg 4.5 av 5.356 personer har röstat
    Receptet har 58 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Brytbröd med parmesan och salvia
    Betyg 4.9 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad