Påsklax med sockerärts- och rädissallad

Betyg 2.8 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Påsklax med sockerärts- och rädissallad

Med lax, krasse, rädisa och sockerärtor hälsar vi påsken välkommen. Laxen delas i mindre bitar och får sen ett varmt ungsbad i din egen hemmagjorda lag. Fänkål och rädisor är basen i en okonstlad men självsäker sallad. Och krassemajonnäsen fullbordar skapelsen.

Påsklax med sockerärts- och rädissallad

Ingredienser

8 bufféportioner

Lax

600 g laxfilé
1 rödlök
2 morötter
6 dl vatten
2 1/2 dl rödvinsvinäger
1 tsk vitpepparkorn
1/2 msk fänkålsfrön
4 lagerblad
1 msk salt

Sallad

1 fänkål
10 rädisor
150 g sockerärtor
1 msk vitvinsvinäger
2 msk rapsolja
salt
peppar

Krassemajonnäs

1 ask krasse
2 dl majonnäs

Gör så här

00:10:00
00:05:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per bufféportion

Energi1555 KJ / 372 kCal
Fett32 g
Salt3 g
Kolhydrater6 g
Protein16 g

Testa liknande recept

    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad