Krämig sill med rädisor och pepparrot

Name: Krämig sill med rädisor och pepparrot
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Nordisk
Ingredients: 2 förp inläggningssill på minuten (à 420 g); 1 knippe rädisor; 2 msk riven färsk pepparrot; 2 dl crème fraiche; 1/2 dl majonnäs; salt; svartpeppar; 1/2 ask krasse

Under 30 min 8 ingredienser Medel

En delikat inlagd sill med nordiska smaker – rädisa, pepparrot och krasse. Krämigheten kommer av crème fraiche smaksatt med majonnäs, salt och nymalen svartpeppar.

Ingredienser

8 portioner

2 förp inläggningssill på minuten (à 420 g)

1 knippe rädisor

2 msk riven färsk pepparrot

2 dl crème fraiche

1/2 dl majonnäs

salt

svartpeppar

1/2 ask krasse

För alla

Gör så här

Låt sillen rinna av i ett durkslag. Skär i bitar om den är hel.

Ansa, skölj och skiva rädisorna tunt. Skala och riv pepparroten.

Blanda crème fraiche med majonnäs, pepparrot, rädisor och sill. Smaka av med salt och peppar.

Klipp krassen och vänd ner den i sillen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Det blev en favorit bland de som gillar pepparrot. " det kunde tom varit mer pepparrot i", var en kommentar. Det blir repris till påsk

Lisa

2022-01-09

Energi1084 KJ / 259 kCal

Fett20.9 g

Salt1.6 g

Kolhydrater12.1 g

Protein6 g

Testa liknande recept

Äppelsill med fänkål och ingefära

Nobissill

Hovmästarsill

Silltallrik – svensk tapas

Pepparrotssill med rosépeppar

Örtsill

Inlagd sill Sillsallad Krämig sill Hemmagjord snaps Sillsnittar Julfisk

Krämig sill med rädisor och pepparrot

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept