Påské bowl med lammstek eller kyckling

Name: Påské bowl med lammstek eller kyckling
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris (gärna sushiris); ca 400 g stekt lammstek eller kyckling; 1 msk sesamfrön; 2 msk japansk soja; 2 krm chiliflakes; 1 1/2 dl majonnäs; 1/2 ask kryddkrasse; 2 tsk wasabipasta; 2 avokador; ev. någon överbliven grönsak som finns i kylen eller ca 200 g rödkål; 2 dl groddar; 2 salladslökar; 1/2 dl cashew- eller jordnötter

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Överbliven mat från påskbuffén? Laga en härlig påské bowl! Precis som en poké bowl grundar du med ris. Lägg sedan i några munsbitar som blivit över från påskbuffén som lamm eller kyckling och krispiga grönsaker. Påskigt, gott och ett perfekt sätt att ta vara på resterna från påskmaten.

Ingredienser

4 portioner

4 port ris (gärna sushiris)

ca 400 g stekt lammstek eller kyckling

1 msk sesamfrön

2 msk japansk soja

2 krm chiliflakes

Majonnäs

1 1/2 dl majonnäs

1/2 ask kryddkrasse

2 tsk wasabipasta

Tillbehör

2 avokador

ev. någon överbliven grönsak som finns i kylen eller ca 200 g rödkål

2 dl groddar

Topping

2 salladslökar

1/2 dl cashew- eller jordnötter

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen

Strimla köttet. Blanda köttet med sesamfrön, soja och chiliflakes.

Majonnäs: Blanda majonnäsen med klippt krasse och wasabipasta.

Tillbehör: Dela, kärna ur och gröp ur avokadorna ur skalet. Skiva avokadorna. Skär överblivna grönsaker i skivor. (eller strimla rödkålen fint)

Topping: Ansa och strimla salladslökarna fint på snedden.

Fördela riset i djupa skålar eller tallrikar. Lägg marinerat kött, avokado, groddar, överblivna grönsaker eller rödkål och majonnäs i små fina högar på riset.

Toppa med nötter, salladslök och gärna lite extra sesamfrön.

Tips

Smaksätt gärna det kokta riset med mirin.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3274 KJ / 783 kCal

Fett47 g

Salt2.09 g

Kolhydrater54 g

Protein34 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Bufféköttbullar
Betyg 4.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bufféköttbullar

Bönburgare med vita bönor
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bönburgare med vita bönor

Smokey chipotle quesadilla
Betyg 4.1 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Smokey chipotle quesadilla

Ostsnittar med tranbär och solrosfrön
Betyg 3.1 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ostsnittar med tranbär och solrosfrön

Fågelbon av salta pinnar och choklad
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fågelbon av salta pinnar och choklad

Tårtfyllning med fluff
Betyg 3.7 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tårtfyllning med fluff

Dillkött Fransk middag Rostad palsternacka Lammsoppa Kött till påsk Middag på dansk