Ostsnittar med tranbär och solrosfrön

Name: Ostsnittar med tranbär och solrosfrön
Total time: 30 min
Yield: 20 st
Ingredients: 1 1/2 dl solrosfrön; 6 dl riven ost; 1 dl naturell färskost; 1 dl torkade tranbär; 1 ask kryddkrasse; glögg

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Ostbollar med tranbär och solrosfrön är mingelmat som överraskar. Sötsyrliga tranbär ger de krämiga ostbollarna lite sötma och rostade solrosfrön gör tilltugget härligt knaprigt. Toppa med kryddig smörgåskrasse och servera till glögg.

Ingredienser

20 st

1 1/2 dl solrosfrön

6 dl riven ost

1 dl naturell färskost

1 dl torkade tranbär

1 ask kryddkrasse

Till servering

glögg

För alla

Gör så här

Rosta solrosfröna i en torr och medelvarm stekpanna.

Mixa ost och färskost i en matberedare till en jämn smet.

Hacka tranbären grovt. Vänd ner dem i ostsmeten.

Rulla bollar av ostsmeten och vänd runt bollarna i solrosfröna.

Lägg bollarna på ett fat, garnera med krasse.

Till servering: Servera ostbollarna med varm glögg.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi381 KJ / 91 kCal

Fett7.4 g

Salt0.2 g

Kolhydrater1.1 g

Protein4.9 g

Testa liknande recept

Jordärtskockschips med citronsalt, smetana och löjrom

Smördegskex med dillfärskost och stenbitsrom

Kryddig ostkräm på knäcke

Rombomb

Glöggmarinerad cheddarost

Helstekt ytterfilé med selleri- och champinjonsallad och hasselnötsmajonnäs

Vegetarisk påskmat Kalkon stekt Tilltugg till advent Tilltugg midsommar Julsnittar Ost tilltugg