Handla online
Erbjudanden
Catering
ICAs matkasse
Butiker
Recept
Inspiration
Stammis
Kundservice

Sök t.ex. recept eller butik

Startsida
Recept
Påskdessert - chokladpavlova med lemon curdgrädde

Påskdessert - chokladpavlova med lemon curdgrädde

725302

ICA

Betyg 4.5 av 5.1818 personer har röstat

Receptet har 5 kommentarer5

Påskdessert - chokladpavlova med lemon curdgrädde

Över 60 min 8 ingredienser Medel

Du vet väl att det finns en extra magsäck för påskefterrätten? Hur mätt du än må vara, kommer denna påskdessert få din mage att kurra. En stor, påskig chokladpavlova med en härlig fräschör tack vare lemoncurd och exotisk frukt som mango och passionsfrukt. Kakan toppas med härlig mynta som både livar upp med färg och smak!

Påskdessert - chokladpavlova med lemon curdgrädde

Ingredienser

8 portioner

Chokladpavlova

4 äggvitor

2 1/2 dl strösocker

1 msk kakao

Lemocurdgrädde

2 1/2 dl vispgrädde

1 dl lemon curd

Till servering

500 g fryst mango

3 passionsfrukter

1 kruka mynta

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på lemon curden.
Fri från gluten. Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Tips för att göra äggfri pavlova.

Gör så här

Tina mangon.

Sätt ugnen på 100°C.

Chokladpavlova: Vispa äggvitorna och hälften av sockret till en fast smet med elvisp. Häll därefter i resten av sockret lite i taget under vispning. Det ska gå att vända bunken upp och ner utan att det rinner ut när smeten är klar.

Sikta i kakaon i smeten och vänd ”slarvigt” ner den.

Bred ut marängsmeten till en rundel (ca 25 cm i diameter, för 8 bitar) på bakpappersklädd plåt. Gör en liten fördjupning i mitten.

Grädda mitt i ugnen ca 2 timmar. Ta ut marängen och låt den svalna på ett galler.

02:00:00

Lemoncurdgrädde: Vispa grädden fluffigt och rör ner lemon curd.

Häll mangon i en sil så att den får rinna av lite.

Dela passionsfrukterna och skrapa ur kärnor och fruktkött.

Till servering: Lägg grädden på marängen, därefter mango och sist passionsfrukt. Toppa med mynta.

Servera direkt.

Tips

Rosta lite kokos snabbt i torr och het stekpanna och strö över pavlovan.

Har du lagat receptet?

Tillagat (0)

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

Sött och syrligt! Lemoncurden var dock inget måste att ha i enligt familjen, var redan sött och syrligt nog.
Emma
2025-04-20
Enkelt och mycket gott
Anna
2023-04-13
Enkelt
Anna
2023-04-13

Näringsvärde per portion

Energi1387 KJ / 332 kCal

Fett14 g

Salt0 g

Kolhydrater46 g

Protein3.3 g

Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Enkel påsktårta med passionsfruktsgrädde

Betyg 4.5 av 5.5757 personer har röstat

Receptet har 15 kommentarer15

Receptet tar Under 30 min att tillagaUnder 30 min

Receptet har Enkel svårighetsgradEnkel

Citron- och ingefärssnitt

Betyg 3.5 av 5.1111 personer har röstat

Receptet har 8 kommentarer8

Receptet tar Under 45 min att tillagaUnder 45 min

Receptet har Enkel svårighetsgradEnkel

Betyg 4.2 av 5.1818 personer har röstat

Receptet har 2 kommentarer2

Receptet tar Över 60 min att tillagaÖver 60 min

Receptet har Medel svårighetsgradMedel

Pavlova med lemoncurd

Betyg 4.4 av 5.1111 personer har röstat

Receptet har 1 kommentarer1

Receptet tar Över 60 min att tillagaÖver 60 min

Receptet har Avancerad svårighetsgradAvancerad

Tårtfyllning med citron

Betyg 3.8 av 5.3333 personer har röstat

Receptet har 8 kommentarer8

Receptet tar Under 15 min att tillagaUnder 15 min

Receptet har Enkel svårighetsgradEnkel

Maräng med lemoncurdgrädde och passionsfrukt

Betyg 3.5 av 5.2626 personer har röstat

Receptet har 2 kommentarer2

Receptet tar Över 60 min att tillagaÖver 60 min

Receptet har Medel svårighetsgradMedel

Maränger Efterrätt med choklad Mandel tårta Chokladmaränger Mango mousse Mangodessert

Sidfot

Recept
Påskdessert - chokladpavlova med lemon curdgrädde

Få snabbt svar

Kundservice

Massa sköna erbjudanden

Bli stammis på ICA

Recept, matskolor & tips

Inspiration från ICA