Päronmarmelad med vanilj

Betyg 4.6 av 5.61 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Päronmarmelad med vanilj
Över 60 min4 ingredienser Medel

En len marmelad i en spännande twist på päron och vanilj. Smakerna balanserar varandra och ger den perfekta sötman till ostbrickan. Hemmagjord marmelad är även en uppskattad present.

Päronmarmelad med vanilj

Ingredienser

1 sats
ca 1 kg päron
4 msk färskpressad citronsaft
1 - 2 vaniljstänger
3 - 3 1/2 dl syltsocker

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Bra att veta om att koka marmelad.
00:10:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

22 st

  • Blir extra god med lite päronkonjak.

    Karin

  • Njae, till beskrivningen - var/när skulle sockret i 🙃 Tur att man kokat marmelad tidigare

    Anette

  • Helt okej, fast jag tog ingen vanilj i. Däremot lite konjak.

    Catharina

  • Kan man använda andra päron än grå päron

    Åsa

    Hej Åsa! Ja det går bra men du kan behöva koka marmeladen lite längre om de är väldigt saftiga päron. Vi har lagt in ett tips på hur du kan kolla om marmeladen är klar. Hoppas du gillar marmeladen. Hälsningar Ulrika

    ICA-köket

  • Tog 2,5 dl rörsocker istället. Samt smakade av med äppelcidervinäger på slutet för en syrligare smak. Adderade även 5 kryddnejlikor på slutet. Så otroligt gott!

    Cecilia

  • Kan jag byta ut vaniljstång mot vaniljpulver och i så fall hur mycket pulver? 😊

    Johanna

    Hej Johanna! Vi rekommenderar att använda vaniljstång då själva stången ger också smak. Vi har inte provlagat med vaniljpulver men kika på förpackningen, det brukar stå där hur mycket pulver som motsvarar 1 vaniljstång. Hälsningar Elina

    ICA-köket

  • Gjorde med mindre mängd av socker. Fantastiskt gott 👍👍

    Isabella maria

  • Håller med att sockermängden kan minskas annars bra recept.

    Azra

  • God smak men tyckte att den blev för söt så minskade rejält på sockret.

    Elisabeth

  • Jag tog en vaniljstång och lade till 1 msk riven färsk ingefära. Blev mkt gott!

    Stina

Näringsvärde per sats

Näringsvärdet är beräknat på en sats.
Energi7369 KJ / 1762 kCal
Fett1 g
Salt0 g
Kolhydrater410 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Päronmarmelad med ingefära
    Betyg 4 av 5.153 personer har röstat
    Receptet har 28 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Päronmarmelad
    Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Päron- och konjaksmarmelad
    Betyg 3.7 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Päronmarmelad med lime
    Betyg 4.5 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Päronkompott
    Betyg 4.4 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Päronmarmelad med rosmarin
    Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
PäronPäron marmeladEfterrätt med päronPäronglassPäronsyltHemmagjord mat