Päronmarmelad

Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Päronmarmelad
Under 45 min4 ingredienser Medel

Päronmarmelad är ett smaskigt och gott marmeladrecept på päron, limeskal, limejuice och syltsocker. Denna goda marmelad tillagas på under 45 minuter och passar utmärkt till buffébordet.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2005

Päronmarmelad

Ingredienser

8 portioner
3 päron (à ca 150 g st)
2 msk vatten
rivet skal och juice av 1/2 lime
3 dl syltsocker

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:10:00
Koka i god tid och förvara i burk i kylen.

Ställ fram några goda, rumstempererade ostar, t ex chèvre och brie och servera med den rumsvarma päronmarmeladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(8)

  • Britt-marie

    Hur lång hållbarhet?

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Britt-Maire! Vi god hygien vid tillagningen och av burkar så håller oöppnad burk ca 6 månader i kylskåp. Är du osäker, använd alltid dina sinnen: titta, dofta och smaka. Hälsningar Redaktionen

  • Tommy

    Evigt tjat om pektin i kommentarfältet i detta recept från 2005, misstänker att det är uppdaterat med syltsocker, eller?

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Tommy! Det verkar stämma att det är ändrat till syltsocker för det innehåller pektin. Hälsningar Niclas

  • Christina

    Hej, jag skrev en fråga 2014-12-17 och har fortfarande inte fått svar!! Eftersom jag inte hittar fruktpektinpulver hos mina handlare skulle jag vilja tips på något att ersätta pektinet med samt måttangivelser för detta. Med vänlig hälsning Christina

    0 svar

  • Christina

    Hej igen, har nästan letat ihjäl mig efter fruktpektinpulver (Certo), men hittar det inte någon affär på min ort. Det enda som finns är flytande pektin. Kan man anväbda det istället? I så fall hur gör man då?

    0 svar

  • ICA-köket

    Hej Christina! Ett vanligt medelstort päron väger ca 150 g, så ca 450 g för 3 päron bör man nog räkna med.

    0 svar

  • Christina

    Kan man få en ungefärlig viktangivelse på "tre päron"?

    0 svar

  • Ingrid

    Enkelt att göra och så otroligt gott till ostbrickan.

    0 svar

  • Mattias

    Det här blir en kanonbra päronmarmelad. Fungerar också bra utan Pektin om man låter den reducera lite längre efter att allt socker har lagts i och sedan kör med stavmixern i lite korta stötar. Blir kanon!

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi380 KJ / 90 kCal
Fett0 g
Kolhydrater22 g
Protein0 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Päronmarmelad med lime
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Päron- och konjaksmarmelad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Citron- och limemarmelad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Päronmarmelad med rosmarin
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Morotsmarmelad med ingefära och lime
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Päronmarmelad med vanilj
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
PlommonPäronScones med havregrynPäron marmeladEfterrätt med päronInlagd päron