Päronmarmelad med lime

Name: Päronmarmelad med lime
Total time: 45 min
Yield: 1 liter
Ingredients: 1 kg päron; 2 lime; 1 lagerblad; 5 dl syltsocker med pektin

Under 45 min 4 ingredienser Medel

Ett enkelt och delikat recept på marmelad med päron och lime. Du gör päronmarmeladen av päron, lime, lagerblad och syltsocker. Fantastiskt gott att servera till ost och kex eller på rostat bröd!

Ingredienser

1 liter

1 kg päron

2 lime

1 lagerblad

5 dl syltsocker med pektin

För alla

Gör så här

Skala kärna ur och skär päronen i små bitar. Riv av skalet och pressa ur saften från limen.

Blanda päron, limesaft och lagerblad i en kastrull. Koka på svag värme under lock ca 15 minuter.

Ta upp lagerbladet. Rör ner syltsocker och koka utan lock ca 5 minuter. Rör ner limeskalet. Låt marmeladen stå ca 5 minuter att svalna i kastrullen innan den hälls upp i burkar.