Päronkompott

Har du mogna päron över? Då är det här ett recept för dig! Koka päronen med citron, socker, kanel och vatten till en päronkompott som är supergod till frukost – vare sig du äter yoghurt eller gröt – eller dessert.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2020

Gör så här
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per dl
Näringsvärdet är beräknat per dl och utan serveringsförslag.
Energi603 KJ / 144 kCal
Fett0.2 g
Salt0.01 g
Kolhydrater32 g
Protein1 g
Testa liknande recept
- Inkokta päron med stjärnanis
- Päronmarmelad med ingefära
- Päronmarmelad med vanilj
- Päronkaka
- Smörstekta päronklyftor med honung, hasselnötter och rosmarin
- Bilden visar den färdiggräddade päronkakan vackert toppad med päronskivorna och mandelspånet.
Kommentarer
(8)M
Martin
Går det att byta ut citronen mot vinäger alternativt skippa den?
ICA-köket
Hej Martin! Jag tror att citronen är en viktig komponent i receptet, så jag skulle nog varken byta ut eller ta bort den. Vänliga hälsningar Leif
P
Pia
Inget vatten,räckte med citronsaften.Kokade 25 min och tillsatte sen potatismjöl utrört i kallt vatten.Blev perfekt och mycket gott.
E
Eva
Låt bli att tillsätta vatten. Då slipper du sätta mjöl till frukten. Den ska ju koka på svag värme och då räcker citronjuicen utmärkt. I alla fall till mina päron.
T
Thijmen
Dottern och jag älskar denna. Jag reder den dock alltid med 1-2msk majsmjöl/maizena när jag har stängt av värmen. Kompotten är känsligare än annat med kokning så fort redningen tillsätts blir väldigt lätt klumpig.
C
Carina
Väldigt god! Tyckte att den blev för rinnig, så efter ca 15 minuter blandade jag lite potatismjöl med kallt vatten och hällde i, och då blev den perfekt!
B
Birgitta
Samma sak för mig som ovan kommentarer. Kokat 30 min men mkt rinnig. Hur ska den vaea
M
Maria
Vattnig.
R
Rebecca
Hej! Kokade kompotten i ca 20-25 minuter och den är fortfarande lite rinnig.. vad kan vara felet??
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.