Päronmarmelad med rosmarin

Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Päronmarmelad med rosmarin

Gör egen marmelad av päron, som får smak av citron och rosmarin. Servera gärna päronmarmeladen till ostbrickan. Hemgjord marmelad är dessutom en uppskattad gå bort-present!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2019

Päronmarmelad med rosmarin

Ingredienser

ca 1 liter
1 1/2 kg päron
1 msk finrivet citronskal
2 dl vatten
4 kvistar rosmarin
5 dl syltsocker
1 tsk citronsyra

Gör så här

Bra att veta om att koka marmelad.
00:20:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st
  • Så vansinnigt god ihop med en god ost. Bästa marmeladen 👍

    Kristina

  • Varför ska den förvaras i kylskåp? Jämför med andra marmelader, ex ert recept på gröna tomater, där "svalt" räcker. Det är ju massor av syltsocker i.

    Janine

    Hej Janine! Helt rätt det räcker att förvara marmeladen mörkt och svalt. Receptet är nu uppdaterat. Vänliga hälsningar Harriet.

    ICA-köket

  • Kan man strunta i citronsyran?

    Sara

    Hej Sara! Ja, det kan du göra om du vill. Då blir inte marmeladen lika syrlig som tänkt bara. 😊 Lycka till med marmeladkoket! Hälsningar Elina

    ICA-köket

Näringsvärde per liter

Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi992 KJ / 237 kCal
Fett0.1 g
Salt0 g
Kolhydrater56 g
Protein1 g

Testa liknande recept

  • Päronmarmelad med ingefära
    Betyg 4 av 5.152 personer har röstat
    Receptet har 28 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Päronmarmelad med lime
    Betyg 4.4 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Päronmarmelad med vanilj
    Betyg 4.6 av 5.61 personer har röstat
    Receptet har 22 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Päron- och konjaksmarmelad
    Betyg 3.7 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Päronmarmelad
    Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad