Päronmarmelad med rosmarin

Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Päronmarmelad med rosmarin
Över 60 min6 ingredienser Enkel

Gör egen marmelad av päron, som får smak av citron och rosmarin. Servera gärna päronmarmeladen till ostbrickan. Hemgjord marmelad är dessutom en uppskattad gå bort-present!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2019

Päronmarmelad med rosmarin

Ingredienser

ca 1 liter
1 1/2 kg päron
1 msk finrivet citronskal
2 dl vatten
4 kvistar rosmarin
5 dl syltsocker
1 tsk citronsyra

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Bra att veta om att koka marmelad.
00:20:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st
  • K

    Kristina

    Så vansinnigt god ihop med en god ost. Bästa marmeladen 👍

  • J

    Janine

    Varför ska den förvaras i kylskåp? Jämför med andra marmelader, ex ert recept på gröna tomater, där "svalt" räcker. Det är ju massor av syltsocker i.

    ICA-köket

    Hej Janine! Helt rätt det räcker att förvara marmeladen mörkt och svalt. Receptet är nu uppdaterat. Vänliga hälsningar Harriet.

  • S

    Sara

    Kan man strunta i citronsyran?

    ICA-köket

    Hej Sara! Ja, det kan du göra om du vill. Då blir inte marmeladen lika syrlig som tänkt bara. 😊 Lycka till med marmeladkoket! Hälsningar Elina

  • M

    Mona

    Varför citronsyra när man använder syltsocker?

    ICA-köket

    Hej Mona! Citronsyran är för smakens skull, för att få lite syra i marmeladen. Hoppas att du gillar marmeladen! Hälsningar Elina

Näringsvärde per liter

Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi992 KJ / 237 kCal
Fett0.1 g
Salt0 g
Kolhydrater56 g
Protein1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Päronmarmelad med ingefära
    Betyg 4 av 5.152 personer har röstat
    Receptet har 26 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Päronmarmelad med vanilj
    Betyg 4.6 av 5.63 personer har röstat
    Receptet har 22 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Päron- och konjaksmarmelad
    Betyg 3.7 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Päronmarmelad med lime
    Betyg 4.5 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Päronmarmelad
    Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PäronPäron marmeladEnkla sconesMors dag brunchÄdelostpizzaGlutenfri brunch