Päronmarmelad med ingefära

Betyg 4 av 5.152 personer har röstat
Receptet har 28 kommentarer
Päronmarmelad med ingefära
Under 45 min5 ingredienser Medel

Fin marmelad till ostbrickan med päron och ingefära! Syltsocker innehåller pektin som gör marmeladen fast och citronsyra som ger längre hållbarhet.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2014

Päronmarmelad med ingefära

Ingredienser

ca 1 liter
1 1/2 kg små päron (gärna gråpäron)
färskpressad juice av 1 citron
1/2 dl färsk strimlad ingefära
4 dl syltsocker
1 tsk citronsyra

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Bra att veta om att koka marmelad.
00:10:00
00:02:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

28 st

  • Tog 3 o en halv socker 3 hade nog varit bättre körde med Stavmixer lättare att lägga på osten med små bitar päron

    Inger kristina

  • Stämmer det med bara 4dl syltsocker ?

    Carina

  • Skär inte för stora bitar! Mindre socker! Blir jättesöt marmelad trots 3 dl.... Riven ingefära funkar jättebra! Tog ca 1 dl varav hälften efter koket för att behålla ingefärans goda antioxidanter.

    Susanne

Näringsvärde per liter

Näringsvärdet är beräknat per sats.
Energi9228 KJ / 2206 kCal
Fett1 g
Salt0.04 g
Kolhydrater508 g
Protein6 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Päronmarmelad med vanilj
    Betyg 4.6 av 5.61 personer har röstat
    Receptet har 22 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Päronkompott
    Betyg 4.4 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Päronmarmelad med rosmarin
    Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Päron- och konjaksmarmelad
    Betyg 3.7 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Inkokta päron med stjärnanis
    Betyg 4.7 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Päronkaka
    Betyg 4.1 av 5.101 personer har röstat
    Receptet har 24 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PäronPäron marmeladEfterrätt med päronInlagd päronSyltad ingefäraMorotsmarmelad