UNDER 30 MIN | Medel

Smörstekta päronklyftor med honung, hasselnötter och rosmarin

(20)

Snabb efterrätt av stekta päron, honung, hasselnötter och rosmarin. Stek päronklyftor i smör med honung, hackade nötter och färsk rosmarin. Pressa över citron och sjud. Bjud med glass till dessert!

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala, dela och kärna ur päronen. Skär dem i klyftor. Finhacka rosmarinen. Grovhacka hasselnötterna.
  2. Fräs klyftorna i smöret tills de börjar få färg. Häll över honungen, hasselnötterna och rosmarinen. Tillsätt citronsaften och låt de sjuda på svag värme tills päronklyftorna mjuknar.
  3. Till servering: Servera päronklyftorna lite varma med glassen.

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett. Servera med laktosfri glass.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Servera med mjölkfri glass.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 päron
  • 1/2 kruka rosmarin
  • 1/2 dl hasselnötter
  • 2 msk smör
  • 2 - 3 msk flytande honung
  • 2 msk pressad citronsaft
Till servering
  • vaniljglass

Näringsvärde
Per portion

Energi 1676 kJ / 400 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 30 MIN

Crêpes med nötter och bär
UNDER 45 MIN

Äppeldessert med kanel och rostade hasselnötter
UNDER 30 MIN

Rostade päron
ÖVER 60 MIN

Frusen nötbiskvi- och mangotårta
Visa recept med:
Honung Lördag Hasselnöt Rosmarin Under 30 minuter