Päronkaka

Betyg 4.1 av 5.99 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Päronkaka

Baka en saftig päronkaka med mandelmassa som dessutom är glutenfri. Den är både enkel att baka och vacker att titta på. Servera med lättvispad grädde eller glass, perfekt när du vill bjuda på glutenfritt fika.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2020

Päronkaka

Ingredienser

8-10 bitar
500 g mandelmassa
100 g rumsvarmt smör
4 ägg
1 msk finrivet citronskal
3 päron
florsocker (till garnering)

Gör så här

00:40:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.99 personer har röstat

Kommentarer

Kan man byta ut mandelmassan mot mandelmjöl?

Karin

2025-01-20

Hej Karin! det borde gå fint. Jaana har ju bytt hälften av mandelmassan och det blev ju toppen. Lycka till. Hälsningar Leif

Redaktionen

2025-01-20

Jag tog hälften mandelmassa och hälften mandelmjöl. Sååå god den blev! Tack för alla dessa glutenfria recept 😊

Jaana

2023-10-19

Tänkte baka denna kaka men ser inget svar från Redaktionen på frågorna nedan ang tid och temperatur i ugn samt om den ska vara som en kladdkaka? Vad säger ni?

Lisbeth

2023-10-16

Tack Lisbeth för din kommentar! Vi har uppdaterat i texten att kakan ska vara lite kladdig i mitten och att den ska få lite färg. Men alla ugnar är olika vilket kan ge relativt stora skillnader i gräddningstid. Det är alltid bra att hålla lite koll i ugnen och öka eller minska tiden beroende på hur just din ugn är. Lycka till och hoppas det ska smaka. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-10-27

Näringsvärde per bit

Energi1869 KJ / 447 kCal
Fett27 g
Salt0.3 g
Kolhydrater39 g
Protein10 g

Testa liknande recept

Inkokta päron med stjärnanis
Betyg 4.7 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Päronmarmelad med vanilj
Betyg 4.5 av 5.52 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Päronkompott
Betyg 4.4 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Päronmarmelad med ingefära
Betyg 4 av 5.143 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Smörstekta päronklyftor med honung, hasselnötter och rosmarin
Betyg 4.8 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Päronkaka med kardemumma
Betyg 4.4 av 5.75 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad