Päronkaka
Baka en saftig päronkaka med mandelmassa som dessutom är glutenfri. Den är både enkel att baka och vacker att titta på. Servera med lättvispad grädde eller glass, perfekt när du vill bjuda på glutenfritt fika.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2020
Ingredienser
8-10 bitar
500 g mandelmassa
100 g rumsvarmt smör
4 ägg
1 msk finrivet citronskal
3 päron
florsocker (till garnering)
För alla
Fri från gluten. Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt margarin.
Gör så här
Tips
Servera kakan med lättvispad grädde eller glass.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1869 KJ / 447 kCal
Fett27 g
Salt0.3 g
Kolhydrater39 g
Protein10 g
Kommentarer
Så himla saftig och god! Om den blir för vattnig blandar jag i lite mandelmjöl, det blir toppen!
Rebecca
2022-06-26Jättegod kaka och enkel att göra. Jag funderar bara om den ska vara typ som kladdkaka i konsistensen eller om jag gräddade för kort tid??
Annica
2022-04-04Einfach himmlisch.
Daniela
2021-10-03