Pärondricka med ingefära

Betyg 4.5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Pärondricka med ingefära

Ta vara på päronskörden genom att göra en stor sats av denna goda saft. Päronens sötma passar utmärkt med syrlig citron och kryddig ingefära. Servera med vackert skivade päron och en kvist rosmarin i glasen.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2017

Pärondricka med ingefära

Ingredienser

ca 3 liter
3 kg päron
4 l vatten
5 cm skalad, skivad ingefära
1 msk citronsyra
1 tsk natriumbensoat
3 - 4 dl strösocker
2 - 3 dl färskpressad citronjuice

Till servering

is
skivade päron
1 kvist rosmarin

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

11 st
  • Behöver vattnet svalna innan man lägger i päronen?

    Eva

    Hej Eva! Vattnet behöver inte svalna innan det hälls över päronen. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Hej Ska man ta ur ingefäran eller ska den ligga i tills man silar? Med vänlig hälsning, Jessica

    Jessica

    Hej Jessica! Ingefäran ska vara i tills du silar den. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

    ICA-köket

  • Nästan ingen smak alls. Kanske passade inte den sortens päron jag använde (hårda).

    Linda

  • Är saften koncentrerad, eller ska den späs med vatten?

    Lennart

  • Går det att göra drycken på frysta päronklyftor?

    Sol-britt

    Hej Sol-Britt! Vi har inte provat, risken är att pärondrickan blir grumlig. Men det kanske går att sila den genom en finmaskig silduk. Hälsningar Ulrika

    ICA-köket

  • Päronen skall alltså inte skalas?

    Beatrice

    Hej Beatrice! Nej, päronen ska inte skalas. Hoppas att du gillar pärondrickan! Hälsningar Elina

    ICA-köket

  • ..i syra å bensoat ?

    Jan

  • Hej 😀 Det här när det står att man ska ta bort från värmen efter uppkok,menas det att det ska svalna innan man blandar i

    Jan

    Hej Jan! Behöver ej kallna, bara sluta koka innan man häller i annat. Hälsningar Michelle

    ICA-köket

  • Färskpressad citron juice -menas färskpressad citron???

    Karin

    Hej karin! Antingen kan man pressa en citron själv, eller köpa färdigpressad på flaska. Hälsningar Michelle

    ICA-köket

  • Mycket gott. Undrar dock hur den kan förvaras. Kallt? Svalt? Går den att frysa? 🤔

    Katarina

    Hej! Om den förvaras svalt håller den längre. Går även bra att frysa. Hälsningar Michelle

    ICA-köket

Näringsvärde per liter

Näringsberäkningen är per liter.
Energi4344 KJ / 1039 kCal
Fett1 g
Salt1 g
Kolhydrater231 g
Protein5 g

Testa liknande recept

  • Äppelsaft
    Betyg 4.3 av 5.33 personer har röstat
    Receptet har 19 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kallrörd rabarberlemonad
    Betyg 3.6 av 5.99 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Äppeldricka
    Betyg 4.6 av 5.113 personer har röstat
    Receptet har 55 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Svartvinbärsbladssaft
    Betyg 3.9 av 5.45 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Päronlemonad
    Betyg 4 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Blandbärssaft
    Betyg 2.2 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad