Äppelsaft
Gör en egen härlig saft av äpplen! För detta recept på äppelsaft behöver du bland annat äpple, citronsyra och socker. Perfekt att svalka sig med varma sommardagar.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2021
Ingredienser
1,2 l
1 kg äpplen
1 l kokt, avsvalnat vatten
1 krm natriumbensoat
1 tsk citronsyra
ca 2 1/2 dl socker
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
En del saft spädes med tre delar vatten. Passar perfekt som måltidsdryck.
Saften går bra att frysa in men håller ca 1 månad i kylen i väl rengjort flaska.
Saften går bra att frysa in men håller ca 1 månad i kylen i väl rengjort flaska.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Hej! Ska man koka saften eller inte efter 2 dygn? Jag läste att man inte kan koka när det är konserveringsämnen i. Hur ska man skumma om man inte kokar??
Alexandra
2022-09-11Behöver man alltså inte koka upp den silade saften när man tillsätter sockret och skummar av?
Joel
2021-09-20Hej! Måste man använda citronsyra och natrium bensonat om man tänkt frysa den direkt?
Marie
2021-09-05Hej Marie! Nej, du behöver inte ha i citronsyra och natriumbensoat om du ska frysa saften direkt. Smaka av saften innan frysning och tycker du att den saknar syra så ha i lite färskpressad citronsaft. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina
Redaktionen
2021-09-06