Gör så här
Detta recept är gjort för Ger ca 6 liter portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Koka upp vattnet och låt svalna.
- Kärna ur och skär äpplena i bitar.
- Blanda vatten, äpplen, citronsyra och natriumbensoat i en stor bunke och låt stå i kylskåp 3 dygn. Rör om då och då.
- Sila och rör i socker (beroende på äpplenas sötma) i saften. Rör tills sockret lösts upp. Häll upp på väl rengjorda flaskor.
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Ingredienser
Portioner: Ger ca 6 liter
- 6 l vatten
- 3 kg äpplen
- 1 msk citronsyra
- 1 tsk natriumbensoat
- 4 dl strösocker
Lägg till i inköpslistan