Svartvinbärsbladssaft
Glöm inte att även plocka bladen från svartvinbärsbusken, de är perfekta att koka saft på! Blanda saften med mineralvatten eller vanligt vatten, is och citronskivor. Läskande till sommarens middagar.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2021
Gör så här
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Sommar i Skinnarbo
- Flädersaft utan citronsyra
- Svartvinbärssnaps
- Svart vinbärssaft
- Varm svartvinbärsdryck med ingefära
- Currant cooler
Kommentarer
(16)J
Jenny
Blir den verkligen koncentrerad av endast 2-3dl socker? Brukar väl vara betydligt mer socker då. Och kan den verkligen hålla sig så länge i kyl som i ett år?
L
Leena
Jättegott. Hur länge håller saften? Det är ju ganska lite socker.
ICA-köket
Hej Leena! I väl rengjorda flaskor håller den i kylen (eller frysen) länge, upp till 1 år med risk för att den kan tappa både färg och smak. När du väl har öppnat en flaska så är hållbarheten kortare, kanske någon vecka eller 2. Det är alltid bäst att använda sinnena: titta, lukta och smaka! Lycka till med saftkoket! Vänliga hälsningar Leif
K
Karin
Läste många recept men fastnade för detta har plockat 1,5 l packat blad som väger 185g eftersom dom flesta recept var packade blad får ta ×3 då?
ICA-köket
Hej Karin! Ja, det borde ju bli helt perfekt det! Vänliga hälsningar Tove
U
Ulrika
Älskar svarta vinbär i alla dess former. Det här är en ny favorit. Åh, så gott och superenkelt att göra!
C
Christina
Så himla gott att blanda med bubbelvatten!!
F
Fredrik
Hur mycket väger 2 liter svartvinbärsblad?
ICA-köket
Hej Fredrik! Det väger ungefär 60 gram. Hoppas det smakar! Vänliga hälsningar Tove
L
Lena
Varför har använder man citronsyra i? Kan man byta ut citronsyra mot något annat?
ICA-köket
Hej Lena! Citronsyra är ett så kallat antioxidationsmedel. Antioxidationsmedel tillsätts i fruktbaserade produkter från att missfärgas (oxidera). Citronsyra ger även en lite syrlig smak. Du kan utesluta citronsyran och om du vill ha lite syra i saften så smaka av med lite färskpressad citronsaft. Lycka till med saftkokandet! Hälsningar Elina
I
Izabell
Är detta koncentrat eller färdigt utspädd?
ICA-köket
Hej Izabell! Det är koncentrat. 😊 Hälsningar Elina
J
Julia
Hej går det bra att frysa bladen och göra saften senare? Är ju viss skillnad på hur mycket plats i frysen som går åt. Mvh Julia
ICA-köket
Hej Julia! Ursäkta sent svar. Det är tyvärr inget vi har provat. Testa frys in några blad och se hur bladen blir efter frysning. 😊 Hälsningar Elina
H
Helena
Tänkte prova att göra denna saft… men undrar hur man mäter 2 liter blad?
ICA-köket
Hej Helena! Förslagsvis kan du ta en bunke eller en kastrull som rymmer 2 liter och så lägger du i så många blad i den som den rymmer. 😊 Lycka till med saftkoket! Hälsningar Elina
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.