Paratha är ett klassiskt indiskt bröd som steks i stekpanna och penslas med smör. Bröden är allra godast nygräddade till en mustig linsgryta, daal, eller vilken annan indisk gryta som helst. Men de klarar sig även utmärkt på egen hand. Försvinnande goda!
Fri från ägg.
Innehåller gluten.
Gör laktosfri: byt smör mot laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkfritt matfett.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Mycket goda bröd. Provade dem till gyros idag, vart riktigt gott.
Mattias
2023-05-07Helt ok, tänker att man måste varit i Indien för att uppskatta parata, som så här, utan fyllning påminner om pinnbröd.
Frida inger
2022-09-26Goda
Jonna
2019-01-10