Paratha

30
1
Paratha

Paratha är ett klassiskt indiskt bröd som steks i stekpanna och penslas med smör. Bröden är allra godast nygräddade till en mustig linsgryta, daal, eller vilken annan indisk gryta som helst. Men de klarar sig även utmärkt på egen hand. Försvinnande goda!

Skriv ut
Paratha

Ingredienser

4 portioner
2 1/2 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
2 krm salt
1 1/2 dl vatten
100 g smält smör
vetemjöl till utbakning

För alla

Fri från ägg.
Innehåller gluten.
Gör laktosfri: byt smör mot laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkfritt matfett.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

30

Kommentar

Jonna

2019-01-10

Goda

Näringsvärde per portion

Energi 1523 KJ / 364 kCal
Fett 22 g
Salt 1 g
Kolhydrater 36 g
Protein 5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept