Bröd i stekpanna

Name: Bröd i stekpanna
Total time: 45 min
Yield: 12 små bröd
Ingredients: 4 dl dinkel- eller vetemjöl; 2 dl grahamsmjöl; 5 msk blandade frön (t ex psyllium-, lin- och sesamfrön); 3 tsk bakpulver; 1 tsk salt; 3 tsk brödkryddor; 2 dl vatten

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Baka härliga väldoftande bröd i stekpanna. Ingen ugn behövs till dessa smakfulla bröd, du gräddar dem på spisen i en stekpanna. Utmärkt till frukost eller när helst du vill ha färskt bröd!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2010

Ingredienser

12 små bröd

4 dl dinkel- eller vetemjöl

2 dl grahamsmjöl

5 msk blandade frön (t ex psyllium-, lin- och sesamfrön)

3 tsk bakpulver

1 tsk salt

3 tsk brödkryddor

2 dl vatten

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt vattnet och knåda ihop till en deg. Låt vila övertäckt ca 20 minuter.

00:20:00

Tryck ut till platta bröd med händerna, ca 1/2 cm tjocka och 7–8 cm i diameter.

Baka/stek bröden i en torr stekpanna under lock, ca 5 minuter på varje sida.

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Älskar det här brödet, så lätt att göra!

Emma

2024-04-28

Smakar äckligt så inni bänken

Erik

2023-06-10

Spelar det någon roll vilken slags stekpanna man använder? Jag har en i teflon från Fiskars och vill ju inte gärna förstöra stekpannan ifall det finns alternativ som är bättre.

Ann-charlotte

2021-09-10

Testa liknande recept

Grindalimpa

Annerstaskolans yoghurtlimpa

Fullkornsscones

Kavring med valnötter

Pannbröd

Glutenfri fiberfralla

Baka bröd Råg bröd Baka frallor Dinkel bröd Baka scones Söndagsbrunch