E-handla
UNDER 30 MIN | Medel

Paprikapappardelle med zucchini och oliver

(21)

En delikat pasta där pappardellen serveras med en krämig paprikapesto, stekt zucchini, matiga borlottibönor, salta oliver, krispiga sockerärtor och röda tomater. Detta är en explosion i smaker, färger och väldoft. Garnera pastan med mâchesallad och ät er belåtna!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 24, 2017
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Ansa sockerärtorna och koka dem med pastan när det återstår 3 minuter av koktiden.
  3. Tärna zucchinin och stek den i olivoljan. Pressa i vitlöken. Salta och peppra. Blanda ner tomater och pesto.
  4. Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
  5. Låt oliverna rinna av, tillsätt dem och bönorna i såsen och låt det bli varmt.
  6. Servera pasta och sockerärtor med sås och sallad.

För alla

Rätten innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port pasta pappardelle
  • 150 g sockerärtor
  • 1 zucchini
  • 2 msk olivolja
  • 1 vitlöksklyfta
  • salt
  • peppar
  • 1 förp hela tomater (à 400 g)
  • 130 g pesto paprika
  • 1 förp kokta borlottibönor (à 380 g)
  • 1 förp urkärnade svarta oliver (à 235 g)
  • 65 g mâchesallad
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info
Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 2700 kJ / 645 kCal
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Liknande recept

UNDER 15 MIN

Het zucchinigryta med borlottibönor 
UNDER 15 MIN

Pasta med zucchini och soltorkad tomat

UNDER 15 MIN

Färssås med pesto och oliver
UNDER 15 MIN

Pasta arrabbiata med borlottibönor och tomat
Visa recept med:
Zucchini Medel Huvudrätt Nyckelhålsmärkt Paprika

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer