Pappardelle med tomat- och linssås

Name: Pappardelle med tomat- och linssås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp kokta gröna linser (à 380 g); 1/2 påse morötter (à 500 g); 1 vitlöksklyfta; 4 port pasta (gärna fullkorn); 2 msk olivolja; 1 förp krossade tomater basilika (à 390 g); 1 förp pastasås med sojafärs (à 390 g); 1/2 tsk sambal oelek; salt; peppar; 70 g rostade, saltade solroskärnor; 65 g rucola

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Pappardelle, den lite bredare och platta, pastasorten serveras här tillsammans med en tomat- och linssås. Och tur är väl då att den är perfekt för lite krämigare pastarätter! För att få lite extra textur innan servering så strör du över lite rostade solroskärnor och lite gröna ruccolablad. Smaklig pasta!

Ingredienser

4 portioner

1 förp kokta gröna linser (à 380 g)

1/2 påse morötter (à 500 g)

1 vitlöksklyfta

4 port pasta (gärna fullkorn)

2 msk olivolja

1 förp krossade tomater basilika (à 390 g)

1 förp pastasås med sojafärs (à 390 g)

1/2 tsk sambal oelek

salt

peppar

70 g rostade, saltade solroskärnor

65 g rucola

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Skölj linserna i kallt vatten och låt dem rinna av i en sil.

Skölj och riv morötterna grovt. Skala och riv vitlöken fint.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Fräs morötterna tillsammans med vitlöken mjuka i olivoljan i en gryta.

Tillsätt krossade tomater, pastasås, linser och sambal oelek. Sjud ca 5 minuter under lock. Smaka av med salt och peppar.

00:05:00

Servera pastan med tomatsås, solroskärnor och ruccola.

Tips

Mixa såsen slät så syns inte linserna och blir lite mer barnvänlig. Vuxna kan smaksätta rätten med chiliflakes.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Carina
19 juni 2021
Jättegod pastasås, dom flesta vegetariska recept jag har gjort här från Icas recept har varit bra.
Caroline
23 aug. 2020
Hej. Vad är pastasås soja?
ICA-köket
24 aug. 2020
Hej Caroline! Vi har nu förtydligat i receptet att de tär en pastasås med sojafärs som man ska använda. Hälsningar Ulrika

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2396 KJ / 575 kCal

Fett21 g

Salt3 g

Kolhydrater69 g

Protein21 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Vegolasagne med linser
Betyg 2.9 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegolasagne med linser

Linguine med tomat- och linssås
Betyg 3.3 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Linguine med tomat- och linssås

Lasagne med paprika och linser
Betyg 4.3 av 5.86 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lasagne med paprika och linser

Ugnsrostade tomater med linser och mozzarella
Betyg 4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsrostade tomater med linser och mozzarella

Pastalåda med linser och majs
Betyg 4.2 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pastalåda med linser och majs

Cannelloni med zucchini och linser
Betyg 4.5 av 5.64 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Cannelloni med zucchini och linser

Pastasallad Linssoppa Vegetarisk pasta (lakto-ovo)Nyttig middag Linspasta Nyckelhålsmärkt bröd