Pappardelle med kronärtskockssås

Betyg 4.5 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Pappardelle med kronärtskockssås
Under 45 min13 ingredienser Medel

En krämig pappardellepasta med kronärtskockssås passar utmärkt en vardagskväll. Du blandar kronärtskockorna med grädde, basilika och citron. Servera dem sedan tillsammans med oliver, ruccola och massor av riven ost. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2018

Pappardelle med kronärtskockssås

Ingredienser

4 portioner
4 port pasta (gärna pappardelle)
150 g haricots verts (bönor)

Kronärtskockssås

1 burk kronärtskocksbottnar (à 390 g)
2 dl vispgrädde
1 vitlöksklyfta
1 kruka basilika
1/2 citron
salt
peppar

Till servering

250 g körsbärstomater
235 g olivmix
3 dl riven grana padano
65 g rucola

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:04:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(7)

  • Hanna

    Riktigt gott! Bytte haricots till sparris, det passade bra också!

  • Gabriella

    Väldigt gott!

  • Evelina

    Supergott, vi skippade haricot vertsen, ruccolan och osten. Tomaterna var meh till, men oliverna höjde allt ett snäpp! Även god som matlåda. Vi mixade inte såsen utan grovhackade kronärtskockorna, det blev toppen.

  • Fredrik

    Supergott! Hackade ner rucolan i gräddsåsen och lät koka in den lite så får man i dubbelt så mycket. Toppade med okokta, superfräscht!

  • Karin

    Jättegott! Jag fräste haricots vertsen snabbt i lite olja istället eftersom jag tycker de blir så knapriga och goda då.

  • Kristiina

    Mycket gott!

  • Tuula

    Så enkelt o gott, ny favorit

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3009 KJ / 720 kCal
Fett38 g
Salt3.5 g
Kolhydrater64 g
Protein27 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Bakad portabello med kronärtskocksgratäng
    Betyg 3.2 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Linsfusilli med salsiccia och kronärtskockor
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kronärtskockspasta med bönor och ruccola
    Betyg 3.2 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kronärtskockor i tomatsås och ruccola
    Betyg 2.4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kronärtskocksmos
    Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chiligrillade kronärtskocksbottnar
    Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KantarellpastasåsVegetarisk pastasås (lakto-ovo)Kyckling med gräddeVegetarisk gratäng (lakto-ovo)Pasta med gräddeVegetarisk wok