Pappardelle med kallrökt lax, ricotta
En snabblagad pastarätt som denna är en sann vardagsräddare! Med en lite lyxigare pastasort som pappardelle blir det även en fin bjudrätt. Kallrökt lax, den italienska färskosten ricotta, äggulor, citron och rejält med persilja samspelar fint i smakerna.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2016
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2717 KJ / 649 kCal
Fett32 g
Salt4 g
Kolhydrater57 g
Protein34 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Potatisgnocchi med rödbetor och dillricotta
- Små smördegspajer med lax och ricotta
- Ravioli med dragonsmör, svamp och hasselnötter
- Tomattarte på smördeg
- Chokladbollar med ricotta
- Varmrökt potatissallad
Kommentarer
(5)R
Raul
Den var lite smaklös Men löste det med häla ner lite citronsaft direkt i pastan och sen använda mig utav olivolja över hela rätt tillsammans med salt och peppar. Blev lite mer då. Men annars en enkel och bra rätt.
S
Stefan
Torrt, smaklöst och tråkigt
G
Göran
Suveränt recept! Så enkelt och gott!
A
Annalena
Smaklöst
H
Helena
Lite torrt och smaklöst. Kan piffas till med lite smetana i pastan för mer krämighet och även färska örter och Citronpeppar.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.