Spenatcrêpes med skinka och svamp

Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat
1
Spenatcrêpes med skinka och svamp

Fyllda spenatpannkakor, eller crêpes, med rökt skinka, champinjoner och ost går helt enkelt inte att misslyckas med! Spenatcrêpes med skinka och svamp är en otroligt god och elegant rätt med underbara smaker som serveras med krispig salladsmix. Låt er väl smaka!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2013

Spenatcrêpes med skinka och svamp

Ingredienser

4 portioner
65 g  babyspenat
4 1/2 dl  mjölk (gärna 3 %)
1/2 dl  vatten
3   ägg
2 1/2 dl  vetemjöl
1/2 tsk  salt
250 g  champinjoner
1 msk  olja
240 g  rökt skinka
1/2 tsk  timjan
3 msk  smör eller margarin
4 dl  riven ost
65 g  salladsmix
1 msk  rödvinsvinäger
1 msk  olivolja
salt och svartpeppar

För alla

Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: använd mjölk och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot havre-, soja- eller risalternativ. Använd mjölkfritt matfett. Uteslut osten.

Gör så här

Tips

Kockknepet: Förenkla middagen! Häll smeten i en smord långpanna och strö på stekt svamp, skinka och ost. Stek i ugnen tills smeten har ”stannat”.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat

Kommentar

Kombinationerna av ingridiesarna var riktigt bra.! Däremot blev det v ä l d i g t vattnigt. Kan omöjligen vara korrekt! Jag fick sila bort en hel del av vätskan innan jag fyllde crepsen. 2017-10-28 mailade jag ICA och ifrågasatte receptet. I skrivande stund har jag inte smakat på crepsen...

Anders

2017-10-28

Hej Anders! Använde du möjligen fryst svamp och inte stekte ur vätskan ordentligt? Annars vet vi inte riktigt hur det kan bli så. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2017-10-31

Näringsvärde per portion

Energi2559 KJ / 611 kCal
Fett34.3 g
Kolhydrater34.7 g
Protein40 g

Testa liknande recept

Champinjon- och baconfyllda crèpes
Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fyllda dinkelpannkakor
Betyg 3 av 5.
15 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Capricciosa-crêpes
Betyg 3.4 av 5.
14 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Enkla crêpes med skinkost
Betyg 3.3 av 5.
24 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Hasselnötscrêpes
Betyg 3 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ingefärscrêpes med chokladfyllning
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga