Tacocrêpes
Intressanta crêpes fyllda med tacosmakande köttfärs, gul lök, morötter och paprika. Servera dina tacocrêpes tillsammans med en god sallad och bröd. Detta kommer bli en favorit för hela familjen.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2006
Ingredienser
4 portioner
2 ägg
6 dl mjölk
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1 msk smör eller margarin
Fyllning
1 gul lök
400 g köttfärs
1 tsk olja
1 påse taco kryddmix (à 28 g)
2 dl vatten
1 - 1 1/2 morötter
1 röd paprika
salt och peppar
För alla
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: laga glutenfria pannkakor och servera med glutenfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: byt pannkakorna mot t ex Oatli pannkakssmet. Stek i mjölkfritt margarin. Kontrollera innehållet i tacomixen. Välj bröd som passar.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1930 KJ / 455 kCal
Fett20 g
Kommentarer
Jättegott! Men jag skulle vilja se den som svänger ihop det här på 20 minuter. För mig tog det minst 40 minuter och jag är ingen ovan kock.
Camilla
2009-02-24En god variant med köttfärs, men jag tog ett ägg till, till pannkakssmeten.
Svante
2008-03-09