Tacocrêpes

Name: Tacocrêpes
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ägg; 6 dl mjölk; 2 1/2 dl vetemjöl; 1/2 tsk salt; 1 msk smör eller margarin; 1 gul lök; 400 g köttfärs; 1 tsk olja; 1 påse taco kryddmix (à 28 g); 2 dl vatten; 1 - 1 1/2 morötter; 1 röd paprika; salt; peppar

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Intressanta crêpes fyllda med tacosmakande köttfärs, gul lök, morötter och paprika. Servera dina tacocrêpes tillsammans med en god sallad och bröd. Detta kommer bli en favorit för hela familjen.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2006

Ingredienser

4 portioner

2 ägg

6 dl mjölk

2 1/2 dl vetemjöl

1/2 tsk salt

1 msk smör eller margarin

Fyllning

1 gul lök

400 g köttfärs

1 tsk olja

1 påse taco kryddmix (à 28 g)

2 dl vatten

1 - 1 1/2 morötter

1 röd paprika

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Vispa upp äggen med hälften av mjölken och mjölet. Vispa klumpfritt. Tillsätt resten av mjölken, salt och smält matfett.

Grädda tunna pannkakor. Pannan behöver inte smörjas mer än till första laggen. Med plastbelagd panna behövs ingen smörjning.

Lägg upp pannkakorna med en remsa smörpapper emellan, så att de kan fyllas en och en.

Fyllning: Skala och hacka löken. Fräs hacket och köttfärsen i oljan till smulig konsistens. Krydda med tacomix.

Skala och riv morötterna direkt ner i pannan. Tillsätt vatten. Låt småkoka några minuter.

Skölj, kärna ur och tärna paprikan. Blanda ner hacket i köttfärsröran.

Fyll varje pannkaka med köttfärsröra. Rulla ihop. Servera med en blandad sallad och bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Camilla
24 feb. 2009
Jättegott! Men jag skulle vilja se den som svänger ihop det här på 20 minuter. För mig tog det minst 40 minuter och jag är ingen ovan kock.
0 svar
Svante
9 mars 2008
En god variant med köttfärs, men jag tog ett ägg till, till pannkakssmeten.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1930 KJ / 455 kCal

Fett20 g

Testa liknande recept

Tacobiffar
Betyg 3.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tacobiffar

Bacontacos
Betyg 2.4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bacontacos

Saftiga mexikanska köttbullar med bönsallad
Betyg 3 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Saftiga mexikanska köttbullar med bönsallad

Hasselnötscrêpes
Betyg 3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Hasselnötscrêpes

Tacogratäng
Betyg 4.6 av 5.411 personer har röstat
Receptet har 70 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tacogratäng

Crêpes med kräftor och svamp
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Crêpes med kräftor och svamp

Köttgryta Morot sallad Kyckling tex mex Tex mex ost Tex mex buffé Pannkakor till middag