Pannkakor med osynliga linser

Betyg 4.7 av 5.
107 personer har röstat
18
Pannkakor med osynliga linser

Pannkakor med linser är både extra mättande och lite nyttigare än vanliga. Servera med en fluffig ricottayoghurt, mandel, honung och tinade frysta bär. Barnvänligt och gott som enkel lunch eller middag.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2019

Pannkakor med osynliga linser

Ingredienser

4 portioner
1 dl  torkade röda linser
3   ägg
6 dl  mjölk
3 dl  vetemjöl
1 tsk  salt
smör

Ricottayoghurt

250 g  ricottaost
2 msk  flytande honung
1 1/2 dl  fet yoghurt (10%)

Till servering

blåbär
mandelspån
flytande honung

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gär laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk, smör, ricottaost och yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt u mjölk, ricottaost och yoghurt mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Välj mjölkproteinfritt matfett.

 

Gör så här

Tips

Co2 1,02

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.
107 personer har röstat

Kommentarer

Mycket goda pannkakor. Blev mer matiga och inte ett spår av linser märktes. Barnbarnen tyckte det var jättegott.

Elisabet

2023-08-31

Så goda! Dottern och hennes kompis åt med god aptit, kände ingen skillnad mot ”vanliga” pannkakor. Använde dinkelsikt istället för vetemjöl och bytte ut ca 1/3 mot grovt rågmjöl. Kommer definitivt göras fler gånger!

Nadja

2022-03-30

Jättegoda och lätta att steka. Skivar banan på och serverar med en klick turkisk yoghurt, mandelspån och lite honung.

Susann

2022-02-23

Näringsvärde per portion

Energi2326 KJ / 556 kCal
Fett25 g
Salt2.68 g
Kolhydrater57 g
Protein23 g

Testa liknande recept

Persisk linsgryta med rotselleri och mandel
Betyg 3.7 av 5.
131 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Linser med grapefrukt
Betyg 1 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Linsotto med pecorino och tomat
Betyg 4 av 5.
66 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Linssoppa på röda linser
Betyg 4.4 av 5.
81 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kalljästa frallor med linser
Betyg 4.2 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Linssoppa med pizzabulle
Betyg 4.2 av 5.
25 personer har röstat
Under 45 min att tillaga