Pannbiff tikka masala med limegurka

Name: Pannbiff tikka masala med limegurka
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl mjölk; 1/2 dl ströbröd; 1 ägg; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 500 g blandfärs; 1/2 msk olja; 400 ml kokosmjölk; 1 förp tikka masala kryddmix (à 28 g); 1/2 lime; 4 port couscous eller annat gryn; 1 gurka; 1/2 lime; salt; peppar

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Krydda upp den klassiska pannbiffen med smaker från Indien! Tack vare kryddmixen tikka masala får du en indisk tappning på din middag, och du äter biffarna med lite couscous samt en syrlig gurksallad som du kryddar lätt med salt och peppar.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2021

Ingredienser

4 portioner

1 dl mjölk

1/2 dl ströbröd

1 ägg

1/2 tsk salt

2 krm peppar

500 g blandfärs

1/2 msk olja

400 ml kokosmjölk

1 förp tikka masala kryddmix (à 28 g)

1/2 lime

4 port couscous eller annat gryn

1 gurka

1/2 lime

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda mjölk, ströbröd, ägg, salt och peppar i en bunke. Låt det svälla några minuter.

Tillsätt färsen och blanda till en slät smet. Forma till 8 biffar (för 4 port).

Bryn biffarna i oljan i en stekpanna på medelvärme 3 - 4 minuter på varje sida. Rör ner kokosmjölken och kryddmixen. Låt sjuda ca 5 minuter. Smaka av med saft från limen.

00:03:00

00:05:00

Koka couscousen enligt anvisningen på förpackningen.

Skär gurkan i tärningar och pressa över saft från limen. Krydda med salt och peppar.

Servera biffarna i såsen med couscous och gurka.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st

Jättegott , slickade tallrikar 😁
Ulrika
2021-03-21
Supergott enkelt och populärt i familjen. Lättlagat i och med allt gick i samma panna.
Magnus
2021-02-16
Tyckte det va gott och förvånansvärt enkelt. Tyckte inte det blev för starkt när man lagade enligt receptet 😊
Manju
2021-02-16
Vi använde också 2 kokosmjölk för att det inte skulle smaka för skarpt för barnen. Men trots det var det här receptet ingen hit för vår familj.
Ida
2021-02-10
Supergott! T o m barnen tyckte det var supergott. Tog 2 st kokosmjölk för att det inte skulle bli för starkt. Gurkblandningen var en hit!👍
Silvia
2021-02-09
Jättegott! Såsen var verkligen en höjdare och stekpannan var välskrapad efteråt. Gurksalladen var ett fräscht tillbehör!
Jennie
2021-02-09
Receptet är inte anpassat för 6 personer eller är tanken att man skall använda flera stekpannor samtidigt? Ni kan omöjligt provlagade detta för 6 personer. Bara att slänga och åka och köpa take-away.
Magnus
2021-02-08

Energi3685 KJ / 880 kCal

Fett45 g

Salt3 g

Kolhydrater75 g

Protein41 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kotlett i tikka masalasås
Betyg 4.2 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tikka masala gryta med röda linser
Betyg 3.9 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tikka masala med färs och broccoli
Betyg 3.3 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kycklingfärs tikka masala
Betyg 3.5 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Halloumitikka masala med paprikasallad
Betyg 4.5 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tikka masalapasta med cashewnötter
Betyg 4.3 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pannbiff Couscous Nyttig middag Gryn Köttbiffar Stekt gurka