Pannbiff med paprika- och tomatsås

Betyg 3.7 av 5.
16 personer har röstat
2
Pannbiff med paprika- och tomatsås

Klassiska pannbiffar som serveras med bulgur och en tomat- och paprikasås till. Pannbiffarna bryns först i stekpanna för att få färg och lagas sedan klart i ugn. En färgrik rätt som ger både ögat och smaksinnet sitt.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2013

Pannbiff med paprika- och tomatsås

Ingredienser

4 portioner
ca 500 g  blandfärs
1 tsk  salt
2 krm  peppar
1 1/2 msk  majsstärkelse
1 dl  vatten
1 msk  smör eller margarin
4   port bulgur eller annat gryn
1   rödlök
1   röd paprika
1   grön paprika
2   tomater
1 msk  olja
2 msk  tomatpuré
1 1/2 dl  vatten
1   grönsaksbuljongtärning
salt och peppar

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: byt ut bulgur mot ris eller quinoa.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

 

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: Minska klimatpåverkan med 75 % genom att byta blandfärsen till kycklingfärs.
Väljer du att köpa färdiga vegetariska biffar minskar du klimatpåverkan med 83 %.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
16 personer har röstat

Kommentarer

Gott! Gillar att pannbiffarna var så enkla att göra!

Linda

2020-03-05

Gott, men alldeles för lite blandfärs till 4 personer!

Ann

2013-09-23

Näringsvärde per portion

Energi2323 KJ / 556 kCal
Fett25.4 g
Salt5.67 g
Kolhydrater46.5 g
Protein31.5 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Cevapcici med paprikarelish
Betyg 3.6 av 5.
25 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ianns bulgursallad
Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pannbiff i tomatsås med oregano
Betyg 3.3 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bulgurpanna med stekt halloumi
Betyg 4 av 5.
21 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rostad grönsaksbulgur med pastramikassler och pesto
Betyg 3.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pestorostade grönsaker med skinka
Betyg 3.6 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga