På denna exotiska bädd av bulgur, grönsaker och nötter med russin serverar du halloumi som fått en gyllene yta vid stekning. Sältan från halloumin bryter fint mot den milda bulgurpannan som får en fin vändning med de söta russinen.
Ett recept från:
Buffé
nr 10,
2006
Rätten är fri från ägg men innehåller gluten och mjölk.
Gör glutenfri: byt ut bulgur mot t ex kokt fullkornsris.
Gör mjölkproteinfri: ersätt halloumi med tofu.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Ivy
2017-05-26Jätte god.
Ants
2014-07-04Gott! Har gjort flera gånger och mer blir det.
Kristoffer
2012-10-14Mums!