Pannbiff med löksky

Betyg 4.2 av 5.211 personer har röstat
Receptet har 34 kommentarer
Pannbiff med löksky
Under 45 min17 ingredienser Medel

Hemligheten med dessa luftiga och saftiga pannbiffar är gräddfilen i smeten. Och vad passar väl bättre till pannbiff än en klassisk löksky? Servera gärna biffarna med rostad potatis och morots- och vitkålssallad.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2017

Pannbiff med löksky

Ingredienser

4 portioner

Pannbiffar

1 gul lök
1 dl gräddfil
1/2 dl ströbröd
1 ägg
1 msk dijonsenap
1 tsk salt
1/2 tsk malen svartpeppar
500 g blandfärs
1 msk smör
1 msk rapsolja

Löksky

2 gula lökar
1 tsk strösocker
1 msk konc kalvfond
2 1/2 dl vatten
1 tsk vit- eller rödvinsvinäger
1/2 tsk salt
2 msk hackad persilja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:10:00
00:01:00
00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(34)

  • Görel

    Ett bra recept. Visst är smeten lös men det löser man lätt. Låt dem steka på medelvärme c:a 3 - 4 minuter och vänd dem inte förrän de har en bra stekyta osv. De kommer inte att vara genomstekta vud det här tillfället för det fixar ugnen. Inte svårt. Låt köttet ta sin tid.

  • Kristina

    Jättegod 😋!

  • Inga-lill

    Supergoda pannbiffar med löksky. Familjens favoriträtt.

  • Gull-marie

    Jättebra!

  • Marcel

    Ett riktigt, riktigt skitrecept. Biffarna blir för lösa och faller bara sönder i stekpannan. Det blir praktiskt taget köttfärssås av alltihopa – värdelöst! Helt enkelt för mycket gojs i smeten.

  • Marlene

    Byt ut lök och ströbröd mot rostad lök (samma mängd) låt svälla i vätska .

  • Lars

    Helt underbara biffar! Helt i min smak👍 /Lazze

  • Christina

    Kan jag ha turkisk yoghurt istället för gräddfil?

    ICA-köket

    Hej Christina! Det är inget vi har provlagat men vi tror att det funkar bra. Hälsningar Elina

  • Vanja

    Riktigt gott. Rekommenderar starkt denna rätt.

  • Helen

    Jättegoda pannbiffar! Enda jag ändrade på var att jag stekte löken lite först. Skippade även skyn och gjorde vanlig brunsås istället. Högsta betyg från make och son 😊👍🏼

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1746 KJ / 418 kCal
Fett28 g
Salt2 g
Kolhydrater14 g
Protein28 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Pannbiff med rostad löksås
    Betyg 4.1 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Färsbiffar med svampsås och mos
    Betyg 4.2 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Falska kåldolmar
    Betyg 3.6 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pannbiff med paprika- och tomatsås
    Betyg 3.7 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Nori Dolmas
    Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kålpudding (grundrecept)
    Betyg 4.5 av 5.1485 personer har röstat
    Receptet har 258 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PannbiffSjömansbiffPannbiff lökPannbiff i ugnHemmagjord köttbullarBiff med lök