Enkla pannbiffar gör du med blandfärs, ägg och rostad lök. Nästan lika snabblagat som färdigköpta, men mycket godare. Med grädde i stekpannan får du dessutom en sås på köpet. Servera de saftiga pannbiffarna med kokt potatis och morötter.
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Gör glutenfri: välj glutenfri rostadlök.Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.Gör mjölkproteinfri: byt grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.Gör äggfri: uteslut ägg.
Kycklingfärs är den absolut magraste färsen och har samtidigt lika hög proteinhalt som vanlig köttfärs per 100 gram. Byter du blandfärsen mot kycklingfärs minskar du klimatpåverkan med 76 %.
Pannbiff med potatis och gräddsås
Pannbiff med rostad löksås
Enkel köttfärslimpa med tomat och rostad lök
Storbiff med gräddig tomatsås och penne