Köttfärsbiffar med gräddsås
Enkla köttfärsbiffar gör du med blandfärs, ägg och rostad lök. Nästan lika snabblagat som färdigköpta, men mycket godare. Med grädde i stekpannan får du dessutom en sås på köpet. Servera de saftiga köttfärsbiffarna med kokt potatis och morötter.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2023
Ingredienser
För alla
Innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: uteslut ägget.
Receptet har uppdaterats september 2022.
Gör så här
Klimattips
Kycklingfärs är den absolut magraste färsen och har samtidigt lika hög proteinhalt som vanlig köttfärs per 100 gram. Byter du blandfärsen mot kycklingfärs minskar du klimatpåverkan med 76 %.
Tips
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Jättegoda biffar men som med många andra recept måste man minst dubbla mängden salt och peppar
Emil
2024-04-27Detta är mitt "go-to" recept för köttfärsbiffar. Extra stekt lök samt champinjoner, brunsås samt kokt potatis och middagen är fixad.
Mattias
2023-05-23Köttbullarna fick högsta betyg av både vuxna och barn.
Karin
2023-04-29