Ostgratinerad jättebiff i tomatsås

Name: Ostgratinerad jättebiff i tomatsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 dl rostad lök; 500 g blandfärs; 390 g pastasås med basilika; 1/2 påse riven gratängost (à 150 g); 1 huvudsallad; salt; peppar; 4 port ris eller annat gryn

Under 45 min 8 ingredienser Enkel

Saftig färsbiff innehållande rostad lök är lika gott som det låter! Färsen formas och pastasås hälls över ihop med den rivna osten innan den tillagas färdigt i ugnen. Till detta äts kokt ris och fräsch sallad. Smaklig måltid!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2019

Ingredienser

4 portioner

1 1/2 dl

rostad lök

500 g

blandfärs

390 g

pastasås med basilika

1/2

påse riven gratängost (à 150 g)

huvudsallad

Att ha hemma

salt

peppar

port ris eller annat gryn

För alla

Fri från laktos och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri rostad lök. Välj ris eller annat glutenfritt gryn.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Sätt ugnen på 225˚C.

Blanda rostad lök och färs i en ugnsform och tryck färsen platt. Salta och peppra och gör gropar med fingrarna i färsen. Fördela pastasåsen över färsen och ner i groparna. Strö över osten.

Sätt in formen i ugnen ca 20 minuter eller tills innertemperaturen på färsen är 72˚C.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skär salladen i bitar.

Servera jättebiffen med ris och sallad.