Ostgratinerad jättebiff i tomatsås

Name: Ostgratinerad jättebiff i tomatsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 dl rostad lök; 500 g blandfärs; salt; peppar; 1 förp pastasås med basilika (à 390 g); 1/2 påse riven gratängost (à 150 g); 4 port ris eller annat gryn; 1/2 isbergssallad

Under 45 min 8 ingredienser Enkel

Saftig färsbiff innehållande rostad lök är lika gott som det låter! Färsen formas och pastasås hälls över ihop med den rivna osten innan den tillagas färdigt i ugnen. Till detta äts kokt ris och fräsch sallad. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2022

Ingredienser

4 portioner

1 1/2 dl rostad lök

500 g blandfärs

salt

peppar

1 förp pastasås med basilika (à 390 g)

1/2 påse riven gratängost (à 150 g)

4 port ris eller annat gryn

1/2 isbergssallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i pastasåsen.
Fri från laktos och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri rostad lök. Välj ris eller annat glutenfritt gryn.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Blanda rostad lök, färs, salt och peppar i en ugnsform och tryck färsen platt. Gör gropar med fingrarna i färsen. Fördela pastasåsen över färsen och ner i groparna. Strö över osten.

Sätt in formen mitt i ugnen ca 30 minuter eller tills innertemperaturen på färsen är 72°C.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skär salladen i bitar.

Servera jättebiffen med ris och sallad.

Tips

Krydda biffen med chilipeppar för lite extra hetta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skulle varit mer kryddor i

Maria

2023-02-07

Jag kryddade upp med, paprika, oregano, basilika, vitlök o lite chili. La till ett ägg i smeten. Över tomatsåsen hällde jag ostsås. Vi åt med pasta. Mycket gott o smidigt recept.

Kristina

2023-01-11

Supergott! Blandade ner rivna morötter i färsblandningen med. Barnen älskade det!

Therese

2022-12-27