Köttbullar i löksås med gurka

Betyg 2.6 av 5.
7 personer har röstat
1
Köttbullar i löksås med gurka

På ca 20 minuter kommer du kunna duka upp en riktigt god à la carte-rätt. 6 ingredienser är det enda som krävs, sedan kan du imponera på någon med lyxmiddag.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2022

Köttbullar i löksås med gurka

Ingredienser

2 portioner
450 g  potatis
1   rödlök
1   förp färska köttbullar (à 300 g)
1 msk  olja
1   förp gräddsås (à 250 ml)
1/2   förp snackgurka (à 200 g)
1/2   förp röd mangold (à 65 g)

För alla

Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Gör pressgurka för 2 port: Blanda 1/2 msk ättika, 1/2 msk socker, 1 krm salt och 1/4 dl vatten i en skål. Skiva ca 100-150 g gurka tunt med mandolin eller osthyvel. Blanda ner gurkan i skålen och låt stå och marinera medan maten lagas, rör då och då.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.6 av 5.
7 personer har röstat

Kommentar

Mycket halvfabrikat och tråkigt att få i bistrokassen. Kunde åtminstone gjort såsen själv.

Johanna

2022-02-03

Näringsvärde per portion

Energi3083 KJ / 735 kCal
Fett43 g
Salt5 g
Kolhydrater57 g
Protein27 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Köttbullar med tomatrisoni
Betyg 3.9 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttbullar i tomatsås med matvete
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttbullar med rödbetskräm och syltlök 
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttbullar och makaroner
Betyg 3 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tikka masala med köttbullar och ris
Betyg 4.3 av 5.
36 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttbullar i tomatsås med oliver och kapris
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga