Köttbullar i löksås med gurka

Name: Köttbullar i löksås med gurka
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 450 g potatis; 1 rödlök; 1 förp färska köttbullar (à 300 g); 1 msk olja; 1 förp gräddsås (à 250 ml); 1/2 förp snackgurka (à 200 g); 1/2 förp röd mangold (à 65 g)

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

På ca 20 minuter kommer du kunna duka upp en riktigt god à la carte-rätt. 6 ingredienser är det enda som krävs, sedan kan du imponera på någon med lyxmiddag.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2022

Ingredienser

2 portioner

450 g potatis

1 rödlök

1 förp färska köttbullar (à 300 g)

1 msk olja

1 förp gräddsås (à 250 ml)

1/2 förp snackgurka (à 200 g)

1/2 förp röd mangold (à 65 g)

För alla

Gör så här

Koka potatisen.

Skala och hacka löken. Bryn köttbullarna och löken i oljan i en stekpanna.

Sänk värmen och rör i såsen. Låt sjuda i 5 minuter.

Skär gurkan i skivor.

Servera köttbullarna i såsen med potatis, gurka och mangold.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Mycket halvfabrikat och tråkigt att få i bistrokassen. Kunde åtminstone gjort såsen själv.

Johanna

2022-02-03

Energi3083 KJ / 735 kCal

Fett43 g

Salt5 g

Kolhydrater57 g

Protein27 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.