Köttbullar i löksås med gurka

Betyg 2.6 av 5.
7 personer har röstat
1
Köttbullar i löksås med gurka

På ca 20 minuter kommer du kunna duka upp en riktigt god à la carte-rätt. 6 ingredienser är det enda som krävs, sedan kan du imponera på någon med lyxmiddag.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2022

Köttbullar i löksås med gurka

Ingredienser

2 portioner
450 g  potatis
1   rödlök
1   förp färska köttbullar (à 300 g)
1 msk  olja
1   förp gräddsås (à 250 ml)
1/2   förp snackgurka (à 200 g)
1/2   förp röd mangold (à 65 g)

För alla

Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Gör pressgurka för 2 port: Blanda 1/2 msk ättika, 1/2 msk socker, 1 krm salt och 1/4 dl vatten i en skål. Skiva ca 100-150 g gurka tunt med mandolin eller osthyvel. Blanda ner gurkan i skålen och låt stå och marinera medan maten lagas, rör då och då.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.6 av 5.
7 personer har röstat

Kommentar

Mycket halvfabrikat och tråkigt att få i bistrokassen. Kunde åtminstone gjort såsen själv.

Johanna

2022-02-03

Näringsvärde per portion

Energi3083 KJ / 735 kCal
Fett43 g
Salt5 g
Kolhydrater57 g
Protein27 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling med gräddsås och citrongurka
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttbullar med tomatrisoni
Betyg 3.9 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttfärsbiffar med gräddsås
Betyg 4.2 av 5.
57 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttbullar och makaroner
Betyg 2.9 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tikka masala med köttbullar och ris
Betyg 4.3 av 5.
36 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttbullar i tomatsås med matvete
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga