Köttbullar i löksås med gurka

Name: Köttbullar i löksås med gurka
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 450 g potatis; 1 rödlök; 1 förp färska köttbullar (à 300 g); 1 msk olja; 1 förp gräddsås (à 250 ml); 1/2 förp snackgurka (à 200 g); 1/2 förp röd mangold (à 65 g)

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

På ca 20 minuter kommer du kunna duka upp en riktigt god à la carte-rätt. 6 ingredienser är det enda som krävs, sedan kan du imponera på någon med lyxmiddag.

Ingredienser

2 portioner

450 g potatis

1 rödlök

1 förp färska köttbullar (à 300 g)

1 msk olja

1 förp gräddsås (à 250 ml)

1/2 förp snackgurka (à 200 g)

1/2 förp röd mangold (à 65 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka potatisen.

Skala och hacka löken. Bryn köttbullarna och löken i oljan i en stekpanna.

Sänk värmen och rör i såsen. Låt sjuda i 5 minuter.

00:05:00

Skär gurkan i skivor.

Servera köttbullarna i såsen med potatis, gurka och mangold.

Tips

Gör pressgurka för 2 port: Blanda 1/2 msk ättika, 1/2 msk socker, 1 krm salt och 1/4 dl vatten i en skål. Skiva ca 100-150 g gurka tunt med mandolin eller osthyvel. Blanda ner gurkan i skålen och låt stå och marinera medan maten lagas, rör då och då.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Johanna
3 feb. 2022
Mycket halvfabrikat och tråkigt att få i bistrokassen. Kunde åtminstone gjort såsen själv.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3083 KJ / 735 kCal

Fett43 g

Salt5 g

Kolhydrater57 g

Protein27 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling med gräddsås och citrongurka
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling med gräddsås och citrongurka

Köttbullar med tomatrisoni
Betyg 3.9 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttbullar med tomatrisoni

Köttbullar i tomatsås med matvete
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttbullar i tomatsås med matvete

Köttbullar och makaroner
Betyg 3 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttbullar och makaroner

Tikka masala med köttbullar och ris
Betyg 4.2 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tikka masala med köttbullar och ris

Köttbullar i tomatsås med oliver och kapris
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttbullar i tomatsås med oliver och kapris

Lunch - god och snabb lunchmat!Nordisk mat Grillspett Enkla lunchrecept Enkla recept för barn Lättlagade luncher