Pannbiff med gräddsås

706
14
Pannbiff med gräddsås

Pannbiff med gräddsås, en klassisk favorit med familjära smaker. Här serveras den saftiga pannbiffen tillsammans med fast kokt potatis och en gudomlig sås. Såsen görs på grädde och blir då extra krämig och smaksätts med buljong. Servera pannbiffen med dessa tillbehör samt lingonsylt och gurka.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2015

Pannbiff med gräddsås

Ingredienser

4 portioner
900 g
fast potatis

Pannbiffar

1 dl
mjölk
1/2 dl
ströbröd
ca 500 g
blandfärs
1/2 tsk
salt
1 krm
peppar
1 msk
smör eller margarin

Sås

1 msk
majsstärkelse
2 1/2 dl
matlagningsgrädde
2 1/2 dl
köttbuljong (vatten + tärning eller fond)

Till servering

gurka

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd (kan innehålla mjölkprotein) eller po-fiber.
Gör laktosfri: använd mjölk, matfett och grädde utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut mjölk och grädde mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: välj kycklingfärs istället för nötkött. För ännu lägre klimatpåverkan minska mängden färs och tillsätt kokta bönor. Detta leder till en halvering/80 % minskning av klimatpåverkan från maträtten.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

706

Kommentarer

Anders

2021-07-30

Hur raderas receptet ur inköpslistan när man lagat det ??

Redaktionen ICAse

2021-08-04

Hej Anders! Om du har skapat en egen inköpslista för bara detta recept så kan du radera hela inköpslistan. Om du har lagt in varorna i en befintlig inköpslista så måste du tyvärr radera varje vara för sig. Tack för att du använder våra recept och tjänster! Hälsningar Elina

Christina

2021-06-07

???????? 👀 Ska det verkligen vara så mycket som 2½ deciliter soja i såsen 🙄 ????????

Redaktionen ICAse

2021-06-08

Hej Christina! Nej, det ska inte vara soja utan köttbuljong. 😉 Hälsningar Elina

Carolina

2021-04-16

Underbart

Näringsvärde per portion

Energi 2567 KJ / 614 kCal
Fett 32 g
Salt 2.52 g
Kolhydrater 49 g
Protein 31 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept