Pannbiff med gräddsås

Betyg 3.1 av 5.820 personer har röstat
Receptet har 27 kommentarer
Pannbiff med gräddsås
Under 45 min11 ingredienser Medel

Pannbiff med gräddsås, en klassisk favorit med familjära smaker. Här serveras den saftiga pannbiffen tillsammans med fast kokt potatis och en gudomlig sås. Såsen görs på grädde och blir då extra krämig och smaksätts med buljong. Servera pannbiffen med dessa tillbehör samt lingonsylt och gurka.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2015

Pannbiff med gräddsås

Ingredienser

4 portioner
900 g fast potatis

Pannbiffar

1 dl mjölk
1/2 dl ströbröd
ca 500 g blandfärs eller hushållsfärs (ärt- och nötfärs)
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 msk smör eller margarin

Sås

1 msk majsstärkelse
2 1/2 dl matlagningsgrädde
2 1/2 dl köttbuljong (vatten + tärning eller fond)

Till servering

gurka

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00
00:02:00
00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(27)

  • Jan roland

    Klassisk husmanskost. Älskar det

  • Peter

    Bästa biffarna någonsin på jordklotet!!!🍭lika gott som godis.

  • Mats

    Det var alldeles för mycket vätska med 2,5 dl + 2,5 dl. Såsen blev förskräckligt vattnig. Tog väldigt mycket mer än 8 minuter att få till rimlig konsistens. Och ja, jag kom ihåg stärkelsen!

  • Sandra

    Gott. Dock bör man lyfta upp biffarna tillfälligt när man häller i såsblandningen i pannan. När såsen är uppvärmd under omrörning kan man lägga ner biffarna igen och låta puttra en stund.

  • Viktor

    Håller inte ihop alls i stekpannan, behövs ägg i smeten

  • Per

    Super gott. Blir fler gånger att laga

  • Sofia

    Hur mycket mjölk ska man blanda ströbrödet med?

    ICA-köket

    Hej Sofia! Mjölken ska blandas med 1 dl mjölk, lycka till! Hälsningar Niclas

  • Carmen rut

    Va för lite krydda enligt mig och smakade inte så mycket. Men annars var det gott och ska testa ha i flera olika kryddor nästa gång

  • Anders

    Hur gott som helst och enkelt

  • Bodil

    Gott och dessutom tillagning utan ”krusiduller”. Perfekt i vardagen! Jag ökade också antalet biffar:) Till servering lingonsylt och hellre en grönkålssallad än gurka så här års.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2567 KJ / 614 kCal
Fett32 g
Salt2.52 g
Kolhydrater49 g
Protein31 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Pannbiffar med löksky och syrlig gurksallad
    Betyg 4.4 av 5.42 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttbullar med gräddsås och gurka
    Betyg 3.8 av 5.54 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pannbiff tikka masala med limegurka
    Betyg 3.3 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pannbiff i tomatgräddsås
    Betyg 3 av 5.153 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Färsbiffar med tzatziki
    Betyg 3.3 av 5.69 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Storbiff med timjangräddsås
    Betyg 3.3 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Svensk matPotatisgratängPannbiffKöttgrytaStekt fläsk Svenskt kött