Storbiff med timjangräddsås

Betyg 3.3 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Storbiff med timjangräddsås

Storbiff med timjangräddsås är en oerhört god rätt som bjuder smaklökarna på en fantastisk upplevelse. Den saftiga biffen får smak av dijonsenap och avslutas i ugnen. Såsen görs från grunden där kryddor som timjan och buljong ger ett rejält lyft. Servera med nykokt rykande potatis och tomathalvor.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2015

Storbiff med timjangräddsås

Ingredienser

4 portioner
900 g fast potatis

Storbiff

1/2 dl ströbröd
1 dl mjölk
ca 500 g blandfärs
1 ägg
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 msk dijonsenap
1/2 msk smör eller margarin

Sås

2 dl vispgrädde
1/2 dl mjölk
1 tsk timjan
1 tärning köttbuljong eller motsvarande mängd fond
1 tsk majsstärkelse

Till servering

1 ask gräslök (à 20 g)
250 g körsbärstomater

Gör så här

00:05:00
00:15:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Gott. Hade ingen gräslök till men det var gott ändå.

Barbro

2017-05-26

Näringsvärde per portion

Energi2961 KJ / 708 kCal
Fett41 g
Salt1.99 g
Kolhydrater49 g
Protein33 g

Testa liknande recept

Citronköttbullar i gräddsås
Betyg 3.1 av 5.186 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttbullar i gräddsås med inlagd gurka
Betyg 4.1 av 5.59 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pannbiff med gräddsås
Betyg 3.1 av 5.804 personer har röstat
Receptet har 25 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pannbiffar med portabellosallad
Betyg 3.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttbullar i gräddsås med gurka
Betyg 4 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Färslimpa med rostad blomkål och pumpafrön
Betyg 3 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad