Paneng currykyckling med tomater
Dofter från en gata i Bangkok kommer fylla ditt kök ikväll tack vare den smakrika grytbasen som används i dagens rätt. Du adderar bara kyckling och nudlar – sen är saken biff (eller kyckling)!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2023
Ingredienser
4 portioner
600 g kycklingfilé i bitar
1 msk olja
salt
4 port äggnudlar
400 ml paneng curry grytbas
250 g babyplommontomater
För alla
Kontrollera noga innehållet i grytbasen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt äggnudlar mot ris- eller glasnudlar.
Gör äggfri: byt äggnudlar mot ris- eller glasnudlar.
Gör så här
Tips
Stek gärna en skalad och skivad rödlök tillsammans med kycklingen.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3257 KJ / 782 kCal
Fett35 g
Salt2.1 g
Kolhydrater63 g
Protein47 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Tråkigt recept. För lite nudlar.
Michaela
2023-03-03En förpackning nudlar var alldeles för lite för 4 personer. Hade behövts det dubbla nästan.
Sofia
2023-03-02