Palsternackssoppa med bacon
Den här palsternackssoppan är en len, lite söt och mättande soppa som du toppar med stekt lök och bacon. En delikat måltid som du kan äta till lunch eller middag alternativt i mindre portion till förrätt.
Ingredienser
4 portioner
5 palsternackor (5 st motsvarar ca 500 g)
1 gul lök
1 msk smör eller margarin
1 1/5 l grönsaksbuljong
1 dl crème fraiche
1/2 tsk salt
1 krm mald vitpeppar
1 paket bacon (à 140 g)
1 knippa salladslök
bröd till servering
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer