Svampbruschetta med rostad prosciutto
Svampbruschetta med rostad prosciutto är smörgåsmat som du med fördel kan servera som en förrätt eller en enkel måltid i sig. Bruschettan får förtjusande smaker från prosciutton med sin sälta och smörstekta champinjoner med vitlök.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2010
Ingredienser
6 portioner
6 - 8 skivor prosciutto
400 g svamp (t ex champinjoner)
1 rödlök
2 vitlöksklyftor
1 1/2 msk smör
1/2 tsk salt
1 krm peppar
6 - 8 skivor lantbröd
olja
1 kruka basilika
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer