Svampbruschetta med rostad prosciutto

Name: Svampbruschetta med rostad prosciutto
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 6 - 8 skivor prosciutto; 400 g svamp (t ex champinjoner); 1 rödlök; 2 vitlöksklyftor; 1 1/2 msk smör; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 6 - 8 skivor lantbröd; olja; 1 kruka basilika

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Svampbruschetta med rostad prosciutto är smörgåsmat som du med fördel kan servera som en förrätt eller en enkel måltid i sig. Bruschettan får förtjusande smaker från prosciutton med sin sälta och smörstekta champinjoner med vitlök.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2010

Ingredienser

6 portioner

6 - 8 skivor prosciutto

400 g svamp (t ex champinjoner)

1 rödlök

2 vitlöksklyftor

1 1/2 msk smör

1/2 tsk salt

1 krm peppar

6 - 8 skivor lantbröd

olja

1 kruka basilika

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Lägg skinkskivorna på en bakpappersklädd plåt. Tillaga i ugnen 7–8 minuter, de ska bli knapriga.

00:08:00

Skär svampen i mindre bitar. Skala och finhacka rödlök och vitlök.

Fräs svampen i smör i en stekpanna tills den fått fin färg. Lägg i lök och vitlök. Krydda med salt och peppar. Låt fräsa tills löken är mjuk.

Pensla brödskivorna med olja. Stek dem någon minut på varje sida, gärna i en grillpanna.

Fördela svampblandningen på bröden. Toppa varje bröd med en skiva prosciutto och strimlad basilika.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Piadina med ost och skinka
Betyg 4 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Piadina med ost och skinka

Bön- och olivsallad med bulgur och prosciutto
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bön- och olivsallad med bulgur och prosciutto

Rostat lantbröd med paprika och salladsost
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostat lantbröd med paprika och salladsost

Inbakad pizza med prosciutto cotto
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Inbakad pizza med prosciutto cotto

Prosciuttoinbakad brie
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Träskärbräda med prosciuttoinbakad brie, kex och uppskuret plommon.

Sallad med päron, prosciutto och burrata
Betyg 5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ljusgrått uppläggningsfat med burrata, stekt päron, melonbitar och prosciutto. Dekorerad med basilika.

Bruschetta Svampsoppa Grillad smörgås Smörgås Förrätt med sill Stekt svamp