Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Paella med chorizo och kyckling

Kvällens middag är en variant av den spanska nationalrätten med dess gula och röda färger. Stek kycklingen och den smakrika chorizon i stekpannan och lägg till salladsärtorna mot slutet.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 10, 2018
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Ris: Koka upp vatten och buljongtärningar och håll varmt.
  2. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs lök och vitlök mjuk i olivoljan i en stor gryta. Tillsätt riset och fräs ytterligare någon minut. Rör i saffranet och häll i vinet och låt koka in något.
  3. Tillsätt buljongen i omgångar och koka riset mjukt ca 25 minuter. Rör då och då.
  4. Korv och kyckling: Slanta korvarna och stek dem och kycklingen i olivoljan ca 7 minuter. Dela salladsärtorna och vänd ner mot slutet. Salta och peppra.
  5. Ris: Skär avrunnen paprika i bitar. Vänd ner den i riset och smaka av med salt och peppar.
  6. Dela citronen i klyftor.
  7. Servera paellan med kyckling, korv och citronklyftor.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen och korven. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 4
Ris
  • 1 l vatten
  • 2 kycklingbuljongtärningar
  • 1 rödlök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk olivolja
  • 4 dl avorioris
  • 1/2 g saffran
  • 1 1/2 dl vitt matlagningsvin
  • 1/2 burk grillad paprika (à 530 g)
Korv och kyckling
  • 300 g chorizo
  • 300 g strimlad kycklingfilé
  • 1 msk olivolja
  • 150 g salladsärtor
  • salt
  • peppar
  • 1 citron
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2996 kJ / 716 kCal

Klimatguide

1,4 - 2,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer