Grillad chorizo med snabb paella

16
0
Grillad chorizo med snabb paella

Bjud på spansk grillfest med chorizo och paella lagad på grillen. Koka riset med lök, vitlök och saffran i buljong på grillen. Grilla korven vid sidan om. Den kryddiga chorizon passar bra till den smakrika paellan. Rör ner grillad paprika och spenat och servera paellan med den grillade korven.

Grillad chorizo med snabb paella

Ingredienser

4 portioner
200 - 250 g knipplök
2 vitlöksklyftor
1 förp grillad paprika (à 290 g)
2 1/2 dl paellaris eller arborioris
1/2 g saffran
5 dl grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
4 chorizo
65 g färsk spenat
1 dl oliver
flingsalt med jod
peppar

För alla

Kontrolla ingrediensförteckningen på chorizon och buljongtärningen.
Fri från ägg, gluten, laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Tips

Oljan från paprikan kan användas till dressing.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

16

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2009 KJ / 480 kCal
Fett 214 g
Kolhydrater 521 g
Protein 180 g
Läs mer om näringsvärden