Oxfilé med örtig sås

Betyg 2.9 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Oxfilé med örtig sås
Under 30 min14 ingredienser Medel

Oxfilé med örtig sås är en omtyckt och förvånansvärt snabblagad varmrätt till festbordet. Köttet bryns först innan du ugnssteker bitarna till önskad temperatur. Såsen ger fylliga smaker av vitlök, örter och vin.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2006

Oxfilé med örtig sås

Ingredienser

4 portioner
4 tjocka skivor oxfilé (à150 g)
1 tsk salt
1 krm peppar
smör till stekning

Sås

1 vitlöksklyfta
1 dl persilja
1 dl basilikablad
1/2 dl torrt vitt vin
1/2 dl vatten
1 tsk majsstärkelse (Maizena)
2 dl vispgrädde
2 msk konc kalvfond
salt
svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

  • Suveränt gott!! Till detta serverade vi potatiskarameller (potatismos i filodeg, recept från kokaihop.se :-/ ), smörfrästa champinjoner och sockerärtsskidor. Succé!

    Rikard

  • Suveränt gott!! Till detta serverade vi potatiskarameller (potatismos i filodeg, recept från kokaihop.se :-/ ), smörfrästa champinjoner och sockerärtsskidor. Succé!

    Rikard

  • otroligt gott... det här kommer vi att äta vid flera festliga tillfällen.

    Jennie

Näringsvärde per portion

Energi1600 KJ / 380 kCal
Fett27 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Flamberad pepparbiff
    Betyg 3.3 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Kryddstekt oxfilé med rödvinssky
    Betyg 4 av 5.46 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Helstekt oxfilé med konjakssås
    Betyg 4.4 av 5.93 personer har röstat
    Receptet har 23 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Oxfilé med apelsin- & peppartäcke
    Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Oxfilé tournedos
    Betyg 4.6 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Helstekt oxfilé
    Betyg 4.1 av 5.212 personer har röstat
    Receptet har 37 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängSås till oxfiléVarma rätter till nyårHuvudrätter till nyårStekt fläsk Stekt svartkål