Kotlett med ärtor och potatismos

Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
0
Kotlett med ärtor och potatismos

Kvällens middag består av möra kotletter med krämigt potatismos och gröna ärtor. Dressingen ger rätten härlig syra med pressad citron, hackad gräslök och olja. Servera moset med de stekta kotletterna, de gröna krispiga ärtor och den fräscha citrondressingen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2018

Kotlett med ärtor och potatismos

Ingredienser

4 portioner

Mos

900 g  mjölig potatis
2 dl  mjölk
salt
peppar

Kotlett

ca 600 g  benfria kotletter
1 msk  olja

Ärtor

250 g  gröna ärtor

Dressing

1 1/2 msk  färskpressad saft (1 1/2 msk motsvarar saften från 1 citron)
1/2   ask gräslök (à 20 g)
2 msk  olja

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Blanda de varma ärtorna med dressingen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2283 KJ / 544 kCal
Fett20 g
Salt2.14 g
Kolhydrater48 g
Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tunn kotlett med gräddsås
Betyg 4.1 av 5.
58 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kotlett med ärter i varm senapsvinägrett
Betyg 2.9 av 5.
43 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Massamun med ärtor
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Snabba kotletter med saffransrisoni
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kotlett och krämig fänkålssallad med pepparrot
Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kotlett med cider, kronärtskocka och basilika
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga